78个专业合作社演绎后谷咖啡家国梦
    ——看国家龙头企业后谷如何创新模式实现产业链价值最大化
    编者按：一家一户分散经营的小农生产，怎样才能把一个产业做大做强？龙头企业带领农民发展产业，农民利益能否得到保证？后谷咖啡采用“公司+基地+合作社”的模式，很好地解决了相关问题：合作社负责统一组织农民，进行标准生产，并维护农民利益，公司则负责产业的发展壮大。这一模式通过土地与资本、技术等的合理配置，使土地效益最大化，有效改善了农村生产关系，提高了生产力，实现了公司发展、农民增收、产业壮大。  

    没想到那滴滴浓香、享誉全球的雀巢咖啡竟出自云南德宏的后谷基地。做了全球5大咖啡供应商20年的原料供应后，2009年11月23日正是漫山的咖啡鲜果收获的季节，这个从我国彩云之最南端芒市成长起来的“后谷”，终于挺直了腰杆，亮开嗓子，以比国际巨头每吨高出1008元的价格首次报出中国自己的收购价，终结了云南咖啡豆长期被低价收购的历史，咖农听闻，无不雀跃。

    后谷的底气从何而来？去年岁末，站在德宏芒市观音山基地，指着连绵山峦中那一片又一片嫣红的咖啡树，云南咖啡协会会长、后谷董事局主席熊相入谈到三年前的那个“首次”时，风趣地对记者说，“呶，这25万亩基地以及连接着的78个专业合作社和如今已经加速运转年产万吨的精深加工生产线，是我们后谷这个中国大地之子的坚强后盾。”

    只要喇叭一响，我们寨子里的人全到齐

    ——加入合作社，我们村组织更有了凝聚力

    2012年12月28日上午，记者走进芒市城西北风平镇傣族的大寨子芒赛村，在村中极具傣家风情的文化广场一侧，蓝白相间的几间簇新的平房格外醒目地挂着——芒赛咖啡专业合作社。驻足品评间，一辆三轮摩托车载着鼓鼓的俩麻袋停在了仓储库前，后谷咖啡芒市分公司经理尹南戈告诉记者，是村民卖咖啡鲜果来了。果然，敞开口袋，是嫣红的鲜果。

    “一共48公斤1056元，你家没有赊账吧？”

    “没有，我都是现金买肥哩。”

    技术员王岩过明翻看了账册，记录、确认后，请对方签字，立马点钱。过完秤收好现金，记者拦下小伙子同他聊了起来。

    32岁的桥岩相过说：“这几年在家种地，再搞点副业，日子也过得蛮不错。咖啡产业这两年价格好，2010年我开始种咖啡，合作社免费提供种苗、技术、培训，还就地收购，现在我家的8亩咖啡开始收获了，到今天已经卖了1000多公斤。技术员给我估过产量，夸我管理得好，初产每棵树最少能收3公斤，我是严格按照技术员的要求种植，一亩300棵树，8亩咖啡应该能收一万四五，加上我种的七八亩西瓜、四五亩水果玉米，今年收入五六万元应该是有的。”

来源:中国农业新闻网