林宗贤告诉记者,依照轮作耕种守则,同科植物不能轮流种在同块地上,避免同类病虫害积累加剧。比如,菊科的生菜、十字花科的白菜、葫芦科的黄瓜可任意组合搭配;而黄瓜、南瓜、丝瓜由于同科,只能“隔岸相望”。耕种一段时间后,农场还要上演“旱地变水田”,“淹死”田间病虫害。值得一提的是,绿肥制造方法颇具门道,打破猪粪与秸秆成堆混合的传统方式,采用一层猪粪加一层秸秆的叠加做法,借助猪粪发酵产生的热能,刺激秸秆内的微生物活跃、再发酵,杀灭大肠杆菌等有害细菌。一周后,再轮翻几次确保充分混合。
农业专家从台湾、新加坡带来的新理念,让“老蔡们”目瞪口呆,祖祖辈辈作为生计的农业竟像变魔术般“神奇”。更令他们没想到的是,与越来越多的生态农业龙头企业毗邻而居:一亩田农业公司让农民成为探寻数字化有机农场的先行者;泰克比亚农业公司启用农产品质量安全监控系统,让顾客在超市选购产品时可即时观看蔬菜生长过程;绿晟公司生产各类冻干、速冻果蔬产品,90%出口日本、加拿大、美国、德国等地,拥有米老鼠、唐老鸭外包装的冻干水果更是专供迪士尼乐园的……这些企业除了务求健康的生产模式外,更注重依靠良好的商业模式抢占先机,不仅为保护环境、善待自然效力,同时也为生态农业寻找到更大的增值空间。
今年11月出炉的《2010-2012年崇明生态岛建设绩效评估报告》报告指出,截至今年底,生态岛指标完成率预计可达96.3%。
来源:文汇报