
放音乐、喂饮料养出生态猪;现代化屠宰、精细化分割创出高效益;种养实现循环,有效抵御市场风险——
崔胜利养猪真有一套
□本报记者 姬飞燕 本报通讯员 李蕾 林世军
12月20日,一场瑞雪喜降滨州大地。阳信县信城街道办事处康顺牧业有限公司的生猪屠宰车间,更是一派热闹忙碌的景象,工人们紧张地调试着设备,准备不日投入正式生产。望着这一切,公司董事长崔胜利感慨地告诉记者,目前,仅公司养殖基地便有大小生猪2000多头,合作社已吸纳社员158户,公司生产的“牧天源”牌生态猪肉价格稳定,供不应求,自己的养猪事业能有今天,离不开科技助力。
听音乐喝饮料
生态猪营养高
早在2008年初,崔胜利便成立了利发养猪专业合作社,但是传统方式喂养出的生猪缺乏市场竞争力。经过深入分析了解养殖市场,2009年,崔胜利决定迎合现代人们追求健康的消费理念,瞄准绿色中高端消费市场,成立了阳信县康顺牧业有限公司,并为公司养殖的生态猪注册了“牧天源”的猪肉品牌。
在专家指导下,崔胜利成功繁育了新品种猪——金花。这种猪肉质细腻,喂养时间再长,肉质也不会发柴。而且在喂养程序上,严格按照科学、生态、环保的先进理念,独创了一套喂养、检疫措施相统一的办法。
在康顺牧业的养殖基地,记者看到,全部猪舍及放养场已实现现代化监控。管理人员只需坐在带有空调的管理室内,便能看到产房、仔猪室、放养圈、育肥室等处所的状况,并能及时掌握猪舍的温度,以及饲料投放等情况。猪舍的南侧是他用砖砌成的围高1米多、占地五六十亩,内设“游泳池”的放养圈,可供生猪在里面尽情撒欢。
崔胜利介绍说,这里的猪吃谷物,喝“饮料”。不同生长阶段的猪吃不同配比的纯天然谷物发酵料。每天喝益生菌饮品,从而提高了猪的免疫力;听音乐娱性情。每天定时播放7次音乐,让生长期的猪在放养场听着音乐散步、嬉戏,促进其健康成长。
值得一提的是,普通饲养法喂的猪155天便可出栏,而康顺牧业喂养的猪通过保育期、过渡期、生长期、成熟期等四个阶段的喂养,需420天,猪肉的蛋白质含量及15种氨基酸含量均高出了国家标准,其中14种含量是普通猪肉的1-3倍。
引进1条流水线
来源:大众网-农村大众