目前,上海蔬菜产销呈现出种植面积稳定、价格波动可控、生产能力提高、质量水平提升、产销更加顺畅、风险保障增强的可喜局面。
2009年以来,市郊蔬菜种植面积稳定增加,从2011年开始市郊常年菜田面积和绿叶菜种植面积分别稳定在50万亩和17.5万亩以上,“夏淡”期间绿叶菜种植面积稳定在21万亩以上。截至11月底,2012年地产蔬菜完成播种面积172.8万亩次,总上市量314.9万吨,其中绿叶菜总上市量152.5万吨。
生产能力大为提高,通过设施菜田建设、蔬菜标准园创建以及对蔬菜专业合作社的支持,市郊蔬菜生产基地生产能力和抵御自然灾害的能力明显增强。通过冷链冷库的建设,市郊菜区的储备能力增强,为应对突发事件稳定市场供应和缓解菜农“卖菜难”发挥了重要作用。
据了解,上海地产蔬菜农药残留定量检测合格率达99.9%,自2005年以来,全市未发生一件因食用农残超标蔬菜而引发的质量安全事件。
上海的各类蔬菜生产补贴为缓解农资成本上涨带来的压力发挥了重要作用,减轻了菜农的经济压力。全年上海市用于蔬菜生产的补贴资金达1.5亿元。
现在上海已启动“冬淡”绿叶菜成本价格保险。“冬淡”绿叶菜成本价格保险品种为青菜和杭白菜。保险期间为当年12月16日至次年3月15日。计划投保面积为8万亩次,其中青菜7万亩次,杭白菜1万亩次,并分三个时段投保,引导菜农均衡播种、均衡生产、均衡上市。
来源:农民日报-中国农业新闻网