不久前，山东省科学技术奖励大会召开。会上，文登奶山羊新品种选育及配套技术研究获年度科技进步三等奖。据文登市畜牧兽医技术服务中心副主任褚建刚介绍，随着人们生活水平的不断提高，羊奶越来越被消费者认可，文登市顺势出台了一系列扶持奶山羊产业发展的措施，支持按照基地化养殖模式，打造养殖规范、奶质过硬的生产线，以此来引导奶农扩大规模，提高良种利用率；鼓励围绕山羊奶精深加工进行技术改造，开发不同品种、不同功能的羊奶产品。文登市畜牧局副局长王永泉说，目前，文登市已培育起6家加工企业，日处理鲜羊奶能力达500吨。