中秋和国庆节将至，又恰逢我州“建州60年庆典”， 为确保“两节及州庆”期间畜产品质量安全监管工作落到实处，州畜牧兽医局五措施加大对养殖场（户、小区）、生猪定点屠宰场、农贸市场、超市等重点区域的监督管理，全力保障两节及州庆”期间的畜产品质量安全。

　　一是严把源头监管。组织各县动物卫生监督所工作人员深入各养殖场（户、小区）详细检查饲养环节中的各项药品及饲料使用记录，对场内自行加工的饲料成份严格检查，并采集养殖场动物尿液进行“瘦肉精”抽检，确保养殖环节安全。

　　二是严把屠宰检疫监管。要求生猪定点屠宰场检疫人员必须24小时在岗开展检疫工作，严把动物进场查证验物、“瘦肉精”批次抽检、屠宰同步检验、病害产品无害化处理四道关口，坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节，确保合格的鲜肉产品上市。

　　三是严把上市销售监管。组织官方兽医加大对农贸市场、超市所上市肉品质量的监督检查，做好查证验物工作，严禁未经检疫或检疫不合格的动物及动物产品入市销售，严厉打击无产品检疫证明或经营病害肉的不法行为，确保市场经营动物产品持证率100%，合格率100%。

　　四是加强安全知识宣传。充分发挥各新闻媒体以及宣传平台的宣传作用，通过媒体、网站、简报、宣传板等各种宣传形式，结合日常监督检查，深入开展《食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规的宣传活动，增强社会公众的畜产品质量安全意识和消费者自我保护的能力，积极营造畜产品质量安全的良好社会氛围。

　　五是严把应急处置值守。“两节及州庆”期间严格执行领导带班制度和24小时值班制度，做好畜产品质量安全事件的应对准备工作。坚决克服麻痹松懈思想，保持高度敏感性，密切关注舆情动态，保持通讯联络畅通，一旦发生畜产品质量安全事故，要立即启动应急预案，最大限度地减少事故危害。

来源:四川畜牧食品信息网