中国最高法院、最高检察院3日发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，明确生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准。《解释》共计二十二条，首次明确生产、销售不符合食品安全标准的食品添加剂、食品相关产品行为的定罪处罚标准；明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准。

     “民以食为天，食以安为先”。在如今随着人民的物质条件逐步改善，百姓对待生活要求的不仅仅是“量”的多更是“质”的保障。据统计，近3年，危害食品安全刑事案件数量逐年上升，全国法院共审结危害食品安全刑事案件1533件；对2088人进行了判决。瘦肉精、毒奶粉、毒豆芽、地沟油、问题胶囊、病死猪肉、假羊肉、毒生姜……太多让人触目惊心的食品案件，可以说全国人民在食品领域已找不到安全感，食品安全形势十分严峻，食品安全治理迫在眉睫。

     要捍卫食品安全，法治需先行。只此次“两高”发布司法解释，不仅细化了食品安全犯罪的刑事责任标准，降低了入罪门槛，更大幅度扩展了刑法对食品安全的保护范围。依据司法解释，利用“地沟油”加工食用油、非法生产、销售“三聚氰胺蛋白粉”、“工业明胶”、“瘦肉精”及含有“瘦肉精”的饲料等，将被依法予以严惩，提供各种帮助的将以共犯论处，推波助澜的虚假广告将被严查，同时还将以较重罪名追究食品监管渎职犯罪。

     要捍卫食品安全，执法必须“严”。法律颁布施行，如果不严格执法，那等同于虚设。因此捍卫食品安全，既需要日益严密的立法，更需要“毫无例外”的执法。正如最高检有关负责人指出的，“食品安全犯罪易发多发，与一些部门监管不力、行政不作为，一些监管人员玩忽职守、包庇纵容有较大关系”。以“农夫山泉”为例，哪怕制定再严的标准，倘若没有执法的“力挺”，其效果也将大打折扣。

     要建立可靠的食品安全体系，离不开法治的保驾护航，同时还需要社会各界的无缝监督。坚持用法治铺路，以依法行政、严格执法为手段，坚持不懈，狠抓落实，我坚信不久将来必会还食品领域一片碧海蓝天，让百姓买得放心、吃得安心。

来源:儒家经济文化网