春节假期已过，消费高峰结束，猪肉消费显现疲态，全国生猪价格继续年前下跌行情，致使养殖效益持续缩水。与此同时饲料价格却有所上涨，推动猪肉价格逼近养猪盈亏点。

　　节后肉价最多降三成

　　根据生猪养殖网提供的数据，2月20日全国生猪出栏均价为15.40元/公斤，与2月初比下跌0.8元/公斤。春节前国内生猪集中出栏，致使市场出现供过于求的局面，猪价下滑加剧。年后，猪价持续跌势。

　　春节过后，北京地区的猪肉价格也出现了大幅下降。根据北京新发地市场提供的数据，白条猪(肥)的价格从节日期间的20.1元/公斤下降到17元/公斤，降幅约15%;而白条猪(瘦)价格从24元每公斤跌至19元每公斤，跌幅达28%。

　　一头猪利润不过百元

　　猪价持续下滑，饲料价格高企。根据中国饲料行业网提供的数据，2月20日全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.35元/公斤、1.97元/公斤、3.21元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至4.18元/公斤，玉米、配合料价同比分别上涨5.9%、10.7%。

　　饲料价格上涨致使养殖盈利快速缩减，目前全国生猪养殖平均盈利已缩减至百元附近，东北地区盈利最低，约为80元/头，与1月中旬比下跌了近70%，部分地区甚至只有50元/头的盈利，养殖户大受打击，认为“跟不赚钱没区别”。

　　下降趋势还将持续

　　猪价跌势难止，养猪户急着出手。辽宁养殖户安先生告诉记者，现在猪肉一天一个价，“有猪的都急着快点出手，再晚一点恐怕要亏钱了。”另一些则认为现在的低价走势与集中抛售有关系，应该压栏观望等待猪价的上升，但不安情绪也日益强烈。

　　在大部分养殖户看来，猪肉市场供大于求的情况是不争的事实。“出现供大于求的局面是意料之中。”山东省养殖户王先生介绍，春节过后，城市居民对猪肉的消费大量下降，这本身就会引起价格下降。目前学校尚未开学，务工人员也尚未返城，猪肉消费正处于低谷。

　　从市场走势看，猪肉价格下降的趋势还将持续一段时间。

来源:北京晨报