春节临近，家住上海宜山路的黄阿姨倒是没有像以往那样担心菜价上涨。前两天，她想买一些小青菜，在徐汇区宜山菜场标出的早市菜价中，小青菜价格为1.5元，比元旦期间还便宜些。菜场负责人告诉记者，这里的菜价不论刮风下雨，始终比其他菜场便宜10%以上。

　　每500米一家菜场

　　记者到周边的田林十三村菜场、钦州北路菜场采访看到，菜价也明显低于当天上海公布的菜价。徐汇区政府相关负责人认为，区域菜价低的原因之一，在于菜场布局对乱涨价起到了抑制作用。据了解，徐汇区目前1000平方米以上，综合粮、油、素菜、禽蛋、肉类、河海鲜等于一体的综合性菜场有61家，社区居民出门500米就有一家菜场。由于每家菜场之间的距离也就500米，居民哪家菜场便宜就到哪家买，因此哪家菜场都没有独家经营的优势，谁也不敢把菜价抬得太高。

　　拉低周边社区菜价

　　菜场多，居民多了一份选择，菜贩多了一份竞争，菜贩之间都在用低价吸引居民。宜山菜场不少摊位原来什么菜都卖，在竞争中一些菜摊逐步改为专卖。“专卖”进货量大，进价相对低，有竞争优势，其他摊位的白菜卖1.2元，这里卖0.9元。摊位之间的竞争，也使整个菜场形成了低价特色。

　　记者在走访中发现，在61家菜场中，以低价为特点的菜场在不少社区都有，天平有广元菜场，康健有桂东菜场，长桥有龙川菜场等。这些菜场由于菜价低，销量大，对稳定周边其他菜场的菜价发挥了作用，客观上对一个区域的菜价起到了“稳定器”的作用。

　　政府“有形之手”调控

　　徐汇菜价稳定的背后，除了市场机制作用外，也离不开政府“有形之手”的调控。据了解，徐汇区61家菜场都是以公益性租金租给了5家专业公司管理。像天平街道，仅以市场价的一半租金租给管理公司。公司再根据政府微利经营的要求，以公益性的价格租给菜贩。年底，街道从菜的价格、市容环境、居民投诉等方面对管理公司进行居民满意度考核，居民打钩满意了，街道就会把管理公司交给街道的租金用来奖励管理公司。

　　长桥街道还有自己的调控“秘技”。分管菜场的街道负责人朱伟向记者介绍，街道以公益性租金将场地租给管理公司，每逢春节等重要节日，或是遇到对菜价有影响的灾害性天气，街道就会把管理公司交给街道的租金拿出来，为菜贩代缴10天半个月的摊位费，由此让菜贩将菜价降下来。

来源:解放日报