新华08网北京1月9日电(记者王新明 娄辰 陈灏)受大范围雨雪天气和节庆集中消费影响，近期中国多地菜价出现明显上涨，市民的“菜篮子”愈发沉重。极端天气常态化、冬季节庆密集“双重因素”造成的菜价上涨，成为各级政府不得不面对的民生考题。

　　“元旦节前，30元能买到的菜，现在40元都打不住。”在中国西南城市贵阳，刚刚走出菜市场的市民李仙碧说。62岁的李仙碧家有5口人，平均一天买菜支出30元左右。

　　李仙碧说：“这几天一下冻，菜价涨得凶。五花肉从24元/公斤涨到了32元/公斤，青菜从2元/公斤涨到4元/公斤，翻了一番。”

　　在北方蔬菜生产大省山东，济南市场上小白菜、黄瓜、菠菜、茼蒿等蔬菜的价格每公斤都出现了两三元不等的上涨，“一元菜”已经难觅踪迹。

　　据商务部监测，2012年12月份，36个大中城市18种蔬菜批发均价环比上涨24.6%；今年1月份第一周，18种蔬菜批发均价环比上涨7.1%，涨幅较前一周扩大4.2个百分点。

　　监测还显示，1月份以来，南方多地菜价涨幅较大，明显高于全国平均水平，其中，贵阳、长沙、杭州、宁波和上海等地菜价涨幅居前。

　　“极端天气是这波菜价上涨的重要原因。”山东省社会科学院经济研究所所长张卫国说，“它一方面影响蔬菜运输，造成部分城市市场供不应求，另一方面影响蔬菜生产，蔬菜总量供给下降。”

　　山东省寿光市是中国最大的蔬菜集散批发基地，菜商张光说，大范围降雪天气造成多地高速公路封闭，蔬菜运输的节奏被打乱，部分城市出现短期的供求失衡，造成价格阶段性上涨。同时，由于气温较低，蔬菜产量降低、供给下降。

　　与张光一样从事蔬菜批发的纪振南说，每到农历年底，由于送礼和走亲串友的人增多，以及部分家庭有春节屯菜的习惯，蔬菜需求量会上升，带动价格上涨。“近几年年年如此，今年应该也不会例外。”

　　张卫国认为，随着商品经济的发展、交通基础设施的改善，中国蔬菜的“供应-消费”链条早已突破区域自给的模式，逐渐在全国范围内形成“你中有我、我中有你、互通有无”的格局。“一地受灾，多地涨价”的现象会越来越频繁。

　　“交通运输的通畅成为维系这一格局的重要保障条件，凝冻、旱灾、洪涝等会打乱一个或多个地方的蔬菜供销体系，造成部分品种供应减少，价格上涨。”贵州省社科院教授熊宗仁说，近年来极端天气常态化趋势明显，中国的“菜篮子”也将频频接受极端天气的考验。

　　熊宗仁说：“当灾害发生时，蔬菜价格一般都会出现波动，这是正常的市场行为。但是，当价格出现暴涨，群众面临'吃菜难’时，就需要政府发挥调控作用，以最小的代价保障蔬菜供应秩序。”

　　四川大学经济学博士邓国营认为，密集的节庆消费也是稳定菜价的不利因素之一，冬季是中国节庆比较集中的时段，元旦、腊八、春节、元宵节都集中在这一时段，每个节庆都是蔬菜消费的高峰期。

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