由中央文明办主办的“我推荐、我评议身边好人”活动，近日在京揭晓了“中国好人榜”7月份入选名单，淮安市楚州区义务宣传《食品安全法》的农民孙焕平榜上有名，当选为“诚实守信好人”。

　　孙焕平，淮安楚州的一个农民，卖过豆腐，发过豆芽，做过水发产品，开过饭店，也曾经办过乳业公司。2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《食品安全法》，孙焕平萌生在全国开展义务宣传《食品安全法》的想法。

　　从2009年4月7日起，孙焕平开着自己购买的一辆箱式小卡车，和自愿者一起走遍全国29个省、市 、自治区，行程5万里，自费义务宣传《食品安全法》，倡导设立法定食品安全日，得到沿途各界人士和群众的支持。

　　今年5月，孙焕平在楚州区市民广场槽运广场自费、自编、自导《食品安全法》宣传广场演出，创编了说唱《〈食品安全法〉就是好》、情景剧《良心》、小品《卖肉圆》等节目，将《食品安全法》的有关条款和解读贯穿于节目之中，现场“揭秘”了不法商家和商贩在豆芽、脆豆腐干、皮肚、水发产品等加工制作过程中的非食用化学添加剂使用过程和作用，以提高市民对《食品安全法》的认识与理解，强化广大市民的食品安全意识。

　　孙焕平义务宣传《食品安全法》引起国内多家媒体的关注，2009年“12 4”法制宣传日，孙焕平受邀参加中央电视台法律服务动车行《相聚在北京》大型电视节目，全国有150余家媒体对其事迹给予了报道。

　　从业30年内心历经挣扎和抗争

　　对孙焕平的采访是在他新开的饭馆进行的，不大，却干净雅致。门口的玻璃上贴着一行字“安全饮食和健康餐饮，永远是0517村人经营之本”。

　　孙焕平最早接触食品问题是在17岁。“那个时候，从乡下贩鸡到城里卖，为了能多卖点钱，不少鸡贩子都往鸡嘴里灌沙子，增加重量，一只鸡正常能多塞半斤沙子，那时候就感觉心里不大舒服，毕竟要挣良心钱。”孙焕平说，给他触动最大的，是他的一句话所引来的冷遇。“一位老大妈走到我这边，问我鸡肚子里塞没塞沙子。我当时内心也很纠结，最后还是以诚相待，告诉她市场上所有的鸡都塞沙子了，我家也一样，最后她还是买了我四只鸡。这一举动引来了同行对我的孤立和冷眼。”孙焕平回忆道。

　　这也引起了孙焕平的思考，老老实实做生意真的就那么难？就非要耍这些小聪明吗？

　　随后，市场同行贩卖保险粉（化工原料）泡制的豆芽让孙焕平的豆芽生意也做不下去了。他告诉记者，正常发豆芽要一个星期左右，一斤绿豆只能发不到十斤豆芽，费时费力。“一位老主顾好长时间不来了，一次我在市场上看见他，发现他所买的豆芽又白又大，比我的豆芽好看多了。经过打听才知道，这是用化工原料保险粉泡出来的。我的豆芽都是纯天然的，但是不好看，在市场上也就没了销路，半年后不得不关门。”

　　这次的失败给了孙焕平更大的刺激。“我的纯天然的食品怎么就卖不过加了非法添加剂的了？”孙焕平自问道。

　　苏丹红事件、多宝鱼事件让孙焕平产生了揭露食品行业假丑黑的想法。

　　2.5万公里一路上是宣传员是导演

　　苏丹红事件、多宝鱼事件让孙焕平产生了揭露食品行业假丑黑的想法。要揭露假丑黑，就必须搜集资料，因此他平时就有意接触一些黑作坊的老板，从他们那边了解行业的潜规则和黑幕。

　　江西的硫酸亚铁臭豆腐、安徽的吊白块米粉、湖南的焦亚硫酸钠黄花菜，他都有过了解和接触。“从2004年开始，我有意识地收集食品安全方面的宣传，也托朋友搞来商店中根本买不到的违法添加物，自己实践研究看到学到的方法，积累材料，希望将来揭露时会派上用场。”孙焕平说。在经过近6年的收集和准备后，2009年4月7日，孙焕平的食品安全“宣传队”出发了。

　　“宣传队”就两个人，外甥和他。孙焕平花了四万多元买了辆厢式小货车，装上展板，又印了3万份宣传资料，然后就出发了。

　　“每到一个地方，将摊子摆开，老百姓都欢迎，气氛很热烈，每次边上都围着层层叠叠的人。在广州，有位老太太还给我下跪了。她以前因为瘦肉精中过毒，她想用下跪表达对我的敬意。”孙焕平说。

来源:淮安新闻网