原标题：亲情式经营引回头客爆棚

　　——密云民俗旅游个性服务最引人

　　密云县新城子镇花园村有家“梦缘民俗客栈”的农家院，风景宜人的环境，温馨舒适的客房，地道可口的民俗饭，还有卡拉OK、露天篮球场和客栈主人浓浓的热情……凭借清晰定位与热情服务，客栈80%都是回头客，年收入三十多万元。

　　花园村地处雾灵山原始森林的东北山脚下，是北京与河北四县交界处，依山傍水，溪流环绕。一进客栈院门，墙上“亲情式经营，诚实守信顾客至上”几个大字格外醒目，这既是客栈的宗旨，也是其生意火爆的奥秘所在。“客人心里都有杆秤，要想生意做得好，就要以诚待客。自己说一百个好，不如客人帮你说一个好。”客栈女主人宋晓梅快言快语。

　　由于雾灵山距离城区较远，交通不方便，2006年经营之初，到梦缘民俗客栈的游客寥寥无几。如何招揽游客成了客栈老板李振新和宋晓梅夫妇最头疼的事。

　　宋晓梅外出向人请教，她发现自然风景再美，如果留不住客人的脚步，客栈也很难有好的发展。要想创出口碑，必须在服务上下功夫。“要让客人吃得称心，玩得开心，住得舒心，要把客人当成自己的亲人去对待。”

　　在吃上，宋晓梅下足了功夫。现采现摘的绿色蔬菜，正宗的柴鸡蛋，现磨的纯豆浆，柴锅做的卤水豆腐，山泉水养的鱼。而且还随着时令变化，提供免费的特色农家风味给游客品尝，比如端午节给游客包大黄米粽子，6月份是新摘的杏子，7月份煮一大锅早熟的玉米，8月份是本地的大西瓜，蒸红薯、蒸南瓜、应季的瓜果随便吃。面对这么丰富的时令美食，经常有游客暂时不提减肥，甩开腮帮子使劲吃。

　　在玩上，宋晓梅做足了文章。她觉得要让客人感觉到住梦缘民俗客栈非常充实。于是投资10多万元在家中辟出房间建了会议室、KTV、台球厅、乒乓球室等，在自己依山的后院里开出一片空地建了半场篮球场，还在村里承包了一片水塘，搞起水上自行车、娱乐炮射击，这所有娱乐项目对住宿的客人都是免费玩。看到这些，一位客人惊叹不已，“小小农家院都堪比度假村了！”

　　在服务上，宋晓梅也用足了心思。吃住行游购娱只要客人咨询，宋晓梅都会耐心解答。客人电话询问：“在这里能吃到什么菜？”梦缘客栈就安装了传真机提前把菜单传过去；自驾车的游客下了高速不会走，宋晓梅就亲自开车到京承高速司马台出口接站；有客人因为公司有事要传邮件，客栈就在客房配备了电脑和网线供客人免费使用；有客人嫌用现金不方便，宋晓梅前后跑了两个月安装了POS机；有的客人玩牌玩到后半夜饿了，宋晓梅就下厨煮一碗热汤面端到客人面前；有的因为骑马剐坏了裤子，宋晓梅就让儿子跑到超市里买条新裤子送给客人……

　　经过不懈努力，到梦缘民俗客栈的客人越来越多，从冷清无人到高朋满座，梦缘民俗客栈的招牌也响亮起来。有的游客介绍自己朋友到这里游玩；有的在网上发帖子、写博客，以亲身经历宣传梦缘客栈；还有的每年都要到梦缘客栈住上几天，跟宋晓梅成了好朋友。

　　方大爷一家去年“十一”期间到梦缘民俗客栈住了几天，回家了仍不忘给宋晓梅发短信问候：“小梅，我们回来十多天了，但时常想念你们一家人，非常感谢住在你们那里四天所感受到的关心和快乐。”看到温馨的短信，宋晓梅兴奋之情溢于言表，又开始张罗着从村里果园采购苹果，惦记着要进城给老顾客送去，“都说吃得好留住客人的胃，玩得好留住客人的脚步，我觉得对客人服务好，才能留住客人心啊。”

来源:北京日报