编者按：元旦在即，春节将临，“年味”浓起来了。这对有市场眼光的地方、企业，岂不是扬名淘金的大好时段？所以，四川的年猪、和田的大枣、安徽的年货都在亮出精品，赶抢年节消费潮头。用“农味”装点“年味”，从节庆捕捉商机，盯准了，你就是智者；卖火了，你更是赢家。

    冬至刚过，伴随着气温的急剧下降，新年市场却热火朝天。在四川成都，除了传统的烟酒茶开始进入销售旺季，记者发现，一些高端农产品已提早瞄准了新年市场。

    你会花4000元去买一头纯粮食喂养、中草药防病的有机猪作年猪吗？在成都华联超市“蜀西源生”有机猪肉专柜前，40多岁的黄女士拿不定主意。“定制一头年猪要比买鲜肉便宜得多，算下来要少花1000多元呢！”销售人员正极力劝说，希望能打动这位老主顾。

    记者了解到，“蜀西源生”有机猪是由成都国锦生物科技有限公司养殖，公司宣称采用纯粮食及天然有机穗、松针粉喂养，不使用抗生素和任何化学合成的添加剂，猪肉平均售价在40元/斤，远远高于普通猪肉。“虽然价格贵，但是猪肉口感好，脆嫩化渣、肥而不腻、瘦而不柴。”黄女士告诉记者，因为家人都爱吃，所以她经常光顾这里。

    据柜台销售人员介绍，今年公司推出了200头有机年猪，每头猪的毛重在200斤左右，会员价18元/斤，目前已接下不少订单，每天咨询电话不断。

    能与新年传统习俗沾上边的，可远不止年猪。“提上一盒包装精美的有机绿色土鸡蛋或是香甜可口的猕猴桃去拜访亲友，既实惠又大方……”元旦前夕，在成都市精品农产品迎新春品牌推介会上，成都溯源精品农产品展览馆理事长谢宇向消费者推销起来。

    “随着人们对健康、品质生活的追求，烟酒等传统的节日消费品独占鳌头的时代已经逐渐改变，天然绿色的高端农产品将成为人们节日消费、馈赠亲友的新宠。”成都市农委副主任潘斌对记者说。

来源:农民日报-中国农业新闻网