本报讯 记者刘会敏 鲁杰报道  一群群“快乐猪”在用秸秆、锯末铺垫的发酵床上来回奔跑、觅食，发酵床里发酵菌及时分解着“快乐猪”排泄的粪便；身着统一工作服的村民们忙碌地分装着有机大米、黑杂粮，脸上洋溢着幸福的喜悦。12月26日，在素有“中原第一合作生态村”之称的兰考县南马庄村，记者感受着该村村民日益增强的生态、环保意识和他们越走越宽的生态农业发展之路。

农业药剂的滥用、不时曝出的农药残留超标问题、蔬菜中毒事件和问题猪肉、速生鸡等，严重危害着消费者的身体健康，让人们心有余悸。如何从源头解决农产品安全隐患？专家、学者们在不断探索，消费者在急切盼望，有理想、有追求的新型农民也在用自己的实践寻求解决的办法。2004年，在中国农业大学副教授何慧丽倡导下，兰考县南马庄村村民走合作生产道路成立南马庄生态农产品合作社，探索一条“走合作、重生态、低消耗、自循环”的生态农业发展之路。起初，不用农药、化肥种植的稻子产量低，同时，市场开拓经验不足，南马庄村农民辛辛苦苦生产出的几百吨无公害大米一度滞销。后来，“教授卖大米”事件、“购米包地”活动引起舆论界和社会上的广泛关注，许多城里人纷纷跑到村里购米、包地，让受挫的农民看到了希望，坚定了信心。

为了发展，走到一起的村民们统一供种、统一管理、统一销售，并相互监督，采用自然农耕法种植大米，使用有机肥。经过几年摸索，如今村民们不用化肥、农药，稻子产量正逐年提高，病虫害逐年减少，生态农业的路子越走越宽。为满足消费者的需求，增加农产品种类，该村合作社在本村耕地不足的情况下，租用邻村村民的耕地，种植黑绿豆、黑花生等有机小杂粮，并与他们签订协议，用高出市场价一倍的价格收购。由于价格高，每亩多增收几百元，租地的群众纷纷要求增加亩数。“喂饲料添加剂的猪三四个月就能长成，现在俺们喂养的土杂猪要八九个月才能长成，但是咱农民不后悔！俺们把这种方法养成的猪叫做‘快乐猪’，因为猪快乐，人才快乐。”有着三年多“快乐猪”饲养经验的饲养户杨士海，谈起“快乐猪”销售价格能高出市场价好几倍时高兴地说。现在村里遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起一套良性循环生态养猪体系，为“快乐猪”盖起发酵床，结合现代微生物发酵处理技术喂养“快乐猪”，彻底解决了环境污染问题。在生态农业路上，该村还注重发展循环生态农业和生态旅游文化，并将其定为今后发展目标，每年举办一届文化节，逐步拉大、拉长有机大米、小杂粮、藕蟹混养和养猪、养鸡农业产业链条。

村民们模糊的生态概念慢慢形成一种意识和理念，也从生态种养中尝到甜头。据了解，该村有机种植的大米、莲藕、小杂粮，喂养的螃蟹、“快乐猪”等的销路正逐步拓宽，甚至供不应求。合作社进行生态种植、饲养以来，400多名合作社成员人均年收入增加600元，村民们越来越体会到发展生态农业的好处。

来源:开封日报