交大安泰EMBA班级讲座：转基因植物与转基因食品现状及其安全性评价

　　不是我不明白，而是世界变得太快。在民以食为天的生活中，随着科技的进步和转基因技术的普及，食品安全问题日益凸显。为了追求更高的生活品质，人们心甘情愿地花大价钱，可是贵的不一定是对的。面对自身知识体系之外的食品安全，不少人往往陷入盲目选择的状态。为提升大家对于转基因食品及食品安全方面的知识，2012年11月15日晚，交大安泰EMBA2012春季2班同学特别邀请周秀芬同学，在交大安泰北楼以“基因植物与转基因食品”为主题举办了一场以普及食品知识为目的的班级讲座。

　　授人以鱼不如授人以渔。讲座中，周秀芬同学从专业的角度，用生活化的语言为大家普及了食品安全方面的知识，并解答了当今社会对于食品安全方面的普遍困惑。针对当前广受社会关注的转基因食品相关问题，周秀芬同学通过生动而详实的讲解，让同学们充分了解什么是转基因，转基因食品如何生产出来，从而帮助同学们更为理性地认识和看待转基因食品，不再“谈虎色变”。

　　活动现场，大家听得聚精会神，不少同学不时用笔记录。本次讲座在传播科学知识的同时，也让同学们了解了转基因动植物等重大科学发现、研究成果及其背后的科学故事。讲座的意义一方面在于帮助同学理性科学地对待转基因食品，另一方面也有助于大家不再受到商业误导，从而建立起关于食品问题的独立判断能力。

来源:上海交通大学安泰经济与