本报记者 张培奇 通讯员 孟新生

　　说起河南省邓州市构林镇官刘村的立体种养模式，村民刘德选还未开口就先笑了：“养鸡卖鸡蛋，鸡粪种葡萄，葡萄地套西瓜，卖完西瓜种萝卜，葡萄还没挂果呢，我的亩效益已经超过了3300元，等葡萄进入盛果期，亩均效益将超过1万元。”

　　养鸡，是官刘村的传统养殖项目，全村蛋鸡存栏30万只，养殖户80多户。“我养了3000多只鸡，每天卖300多斤鸡蛋，这段时间行情好，一天能赚400块钱呢。”刘德选说，他是2007年开始养鸡的，“多亏了村支书刘邦新，要不是他带个好头，我说啥也不敢养。”

　　刘邦新介绍，2000年前后，村里就有人养鸡，存栏量也就是一两千只，但鸡蛋很不好卖，养殖户老是推着三轮车走村串户叫卖。到了2005年，受禽流感影响，全国的养鸡业行情整体萎靡。也就是这一年，刘邦新看准了蛋鸡市场的反弹潜力，果断发展养鸡业。2006年8月，4名村干部养的1万多只鸡进入产蛋高峰，鸡蛋价格也由2005年的2.2元/斤一路上扬，“两块六、两块八、三块二，一直涨到三块七，这一茬蛋鸡淘汰后，不仅收回了全部投入，每户还盈利了万把块钱。”

　　试养成功，给了刘邦新两点启发，一是养蛋鸡能挣钱；二是饲养规模越大，鸡蛋越好卖。现在全村的蛋鸡存栏量已经超过了30万只，“咱村的鸡蛋比别处贵1毛钱，客户要买还得提前预定。邓州、南阳、襄樊等地的客户几乎每天都要拉走好几车。”刘邦新说，最头疼的是鸡粪处理问题，虽然附近的种菜户也来收购，但不几天，鸡舍前的鸡粪就又积成了堆，尤其是夏天，气味难闻。

　　2011年，湖北荆州一家买鸡蛋的大户，不经意间跟刘邦新谈起了鸡粪处理问题。客户说，荆州的公安县种了很多葡萄，鸡粪是种葡萄的上等肥料，如果条件允许，打算投资建一个鸡粪处理厂，把鸡粪卖到公安县。

　　说者无意，听者有心。刘邦新说，如果可以引种葡萄，既消耗了鸡粪，又收了葡萄，一举两得。

　　在荆州客商的撮合下，刘邦新很快跟公安县葡萄种植合作社取得了联系。

　　今年春天，村里引种了11个品种600多亩葡萄，参与农户达90多户。“多引进几个品种，是为了比对哪些品种的适应性好，以后再发展的时候咱重点引种更适宜的品种。”

　　今年春天，刘德选引种了3.8亩地的葡萄，用了近30方鸡粪。为了不浪费地力，他在葡萄地里套种了西瓜，7月底西瓜卖完，一盘算，竟然卖了9000多块钱。8月初，西瓜腾完茬，又种上了萝卜，水肥到位的话，萝卜的亩产能达到1万多斤，即使是每斤1毛钱，一亩也能收入1000多元。

　　“明年，葡萄就能少量挂果了。”刘德选说，因为水肥到位，葡萄长势喜人，过些天就该修剪了。“明年，一亩地可以产1000多斤葡萄。”刘德选说，“明年主要还是长藤，不能多挂果，地里还能适量套种，到2013年规模挂果，再套种就不行了。”

　　进入盛果期的葡萄，亩均产量6000斤，早熟品种一斤卖到7块钱，大量的葡萄上市时，优质果一斤也能卖两三块，按80%的优质果算，亩均盈利1万元没一点问题。刘邦新说，看到葡萄的良好长势后，更多的村民开始报名发展葡萄，现在已经有百十户在他这里订购葡萄苗了，到明年，至少发展到1500亩。

来源:农民日报