二维码记录蔬菜的一生 成本很低不会计入菜价

    扫一扫蔬菜包装上的二维码，何时打药、谁人种植、农药检测等信息均出现在你的手机上——近日，这种可追溯蔬菜悄然现身武汉超市。

    昨日在中百仓储友谊路店，一盒盒生菜、包菜的标签上都有个黑色小方块，这就是可追溯的二维码，而在蔬菜销售区的电子秤旁，一台扫描仪挂在柱子上。将二维码拿到扫描仪前一扫，屏幕上就能出现农药检测的信息。

    记者将一盒包菜在扫描仪上扫描后，屏幕上果然出现了相关信息：组织机构：武汉市兰氏蔬菜有限公司；产地：兰州基地；检测结果：合格；检测日期：2012/12/10；检测项目：农药残留；检测标准：GB/T 5009.199-2；检测设备：DY-PR-6C；检测员：赵利；检测机构：武汉市兰氏蔬菜有限公司。

    武汉矽感科技有限公司是这种二维追溯码技术提供商。公司副总经理窦毅介绍，在武汉，用二维码实现蔬菜追溯的成本很低，因为公司拥有我国二维码技术自主知识产权，实现追溯只用对产业链上各环节企业现有设备进行软件改造，不用再采购新设备，这也就意味着消费者不必为可追溯额外“买单”，菜价不会涨。记者现场对比有追溯码的包菜和没有追溯码的包菜，发现价格均为每公斤3.16元。

    据悉，在中百仓储首义路、钢都和黄浦路店的可追溯二维码中，除了农药检测信息外，还有很多种植信息，窦毅在现场用手机扫描了一张小白菜的标签，在屏幕上出现详细的种植信息（上图）。

    窦毅表示，从二维码技术来说，为消费者提供这些信息并不困难，但关键在于产业链上的各个环节，特别是生产企业要愿意提供这些信息，因为信息虽然由生产企业录入，但只要一录入系统，信息即时传递到后台设备，生产企业就无权更改了。

    可追溯蔬菜品种不多 手机扫描软件还不完善

    目前，汉产可追溯蔬菜的覆盖面还很小。矽感公司介绍，这套系统大约在11月初安装调试完成，目前只有兰氏公司和中百农产品公司柏泉基地安装了相应系统，而可追溯蔬菜销售也只限中百仓储的钢都店、水果湖店、友谊路店、黄浦路店、首义路店5个销售点。

    昨日在友谊路店，记者粗略计算发现，这里的蔬菜销售品种大约有30余个，而有可追溯码的只有包菜、生菜等几个品种。一位正在买菜的王女士说：“我经常到这家超市，也注意到有追溯码的蔬菜，能够查到有关信息的蔬菜我们当然放心些，但品种太少了，希望政府早点扩大推广。”

    相关人士介绍，扩大蔬菜可追溯的品种覆盖面从技术上并不难，但由于目前我国的蔬菜生产管理水平参差不齐，在现阶段试点企业只肯将最有把握的品种纳入可追溯系统，“不过通过超市的推广，如果受到消费者欢迎，没有追溯码的蔬菜将会卖不动，流通渠道‘倒逼’生产企业提高管理水平，今后蔬菜品种和企业的数量肯定会逐渐扩大”。

    此外，手机扫描软件还不够丰富也是问题之一。记者用苹果手机和小米手机均不能扫描蔬菜可追溯码，只有用矽感公司一位经理安装专用软件的HTC手机才能扫描。

    窦毅介绍，目前公司手机扫描软件支持安卓系统手机，消费者可在网上免费下载，但苹果IOS和小米改造的安卓系统暂时还不能使用。公司正在加紧开发，不久就能基本覆盖所有的智能手机，不过现在消费者可以在销售点安装的专用扫描仪上扫描相关信息。

    首批20家企业试点 明年底扩至300家

    昨日，市农业局信息中心主任王爱民介绍，我市今年初提出建立农产品质量安全4项制度，分别为标准化生产制度、产地准出制度、市场准入制度和质量可追溯制度。目前，矽感公司和中百农产品运用二维码实现蔬菜可追溯的实验已运行月余，我市暂定使用这种技术构建全市的质量可追溯系统。

    “现在我市可追溯系统的公开招标已经公示完毕，第一批试点企业预计在年前可以完成，共有20家企业进入试点，其中生产企业有十余家，其余为流通和配送企业。”王爱民介绍，我市构建的农产品质量可追溯系统目标是产业全覆盖，即水产、畜牧、蔬菜全部实现可追溯；环节全覆盖，即生产、流通和零售全部可追溯。

    据介绍，白沙洲大市场和皇经堂批发市场均将纳入第一批试点。

    据悉，我市已拟定质量可追溯系统推进时间表：20家试点企业运行成功后，至2013年底，将按种植业、畜牧业、水产业各选择100家扩大试点，即在300家农产品生产、经营企业和专业合作社建立和实施农产品质量追溯系统。2014-2015年，将覆盖全市所有种植、畜牧、水产业的生产、经营企业和农民专业合作社。

来源:长江日报