山东消息 据半岛都市报报道:大白菜、芹菜、萝卜……在山东青岛超银学校,这些蔬菜不是从市场采购的,而是由学校自己的农场生产的。记者采访获悉,超银学校在山东胶州市马店镇小寨村承租了300亩土地办起农场,从今年新学期起,农场种植的各种蔬菜供给学校食堂,专供近4000名师生就餐。这是该市首家承包土地生产绿色蔬菜、肉类禽蛋的学校。
17日上午,农场负责人高华强告诉记者,该农场是集种植、养殖、采摘、观光、休闲等于一体的生态农业生产体系,其中用了150亩地建立了绿色健康蔬菜生产基地。“学校对我们没有产量要求,但一定要保证质量,能不施肥就不施肥,能不打农药就不打农药,抓虫都是人工抓。而且是以天然井水、雨水实施灌溉。”高华强表示,这些要求造成种植成本大增,一亩地成本要比普通地高出50%,但学校校领导普遍认为“这钱花得值”。
此外,超银学校农场未来还将种植十余种果树,规划了家禽散养基地,家禽一律散养,采用天然无激素饲养模式,使用健康蔬菜、五谷喂养,拒绝添加任何激素、抗生素。还要建造人工鱼塘,科学养殖无激素、抗生素的鲜美鱼类。
青岛超银学校校长张旗给记者算了一笔账:300亩地的一年租金是30多万元,学校一口气就租了30年,每年人工费也要2万多元。
为什么一所普通学校要耗时耗力耗钱到村里自办农场呢?“原因其实很简单,都是让各类食品安全事件给‘逼’的,我们就是为了保证学生们吃上新鲜菜、放心菜,吃得安全、放心。”张旗直截了当地解释说。
来源:羊城晚报