近日，国家发改委宣布，经国务院批准，国家发展改革委、财政部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。国家有关部门将严格按照新预案规定，密切关注生猪生产和市场价格变化，近期将适时启动政府冻猪肉收储工作，稳定生猪市场价格，防止生猪养殖出现大面积亏损，损害养殖户利益。

　　一年间猪价上下翻滚

　　“买仔猪养殖的，现在卖一头肥猪要亏一两百元，去年九月还能赚六七百元，半年时间变化太大了。”昨日，广东江门一猪场老板如此抱怨。

　　发改委在官方网站表示，今年春节后，受生猪生产周期性波动影响，生猪价格持续走低。截至4月11日，全国生猪出场平均价格为每公斤14.61元，猪粮比价跌破6：1的盈亏平衡点，部分地方养殖户已经出现明显亏损。

　　壹号土猪创始人陈生告诉记者，现在出栏的肥猪，是去年10月买的仔猪。当时一头仔猪价格就要700元，普通养猪户肯定要亏损。据其介绍，这一年来，猪价波动剧烈，去年7月生猪价格每斤涨到了10元左右，而5月时的价格是每斤5元，涨幅达到100%.但是目前，这个价格又跌到了6元-7元。“壹号土猪相对好些，保持稳定的利润率，去年粮价等推进成本涨了两三成，我们猪价就提了两成左右，当别人猛赚50%的利润时，我们还维持13%的利润。今年大幅度降价，他们亏损了，我们还是保持15%左右的利润。算是找到了抵抗农产品（000061）暴涨暴跌的道路。”

　　像陈生这样走出一条稳路的还是少数。中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，这一年猪价变化特别快，去年年初一头猪盈利可达到两三百元，5月价格开始上涨，到了第三季度，一头猪盈利高达700元，随后价格下行，到了10月份下跌到300元，春节前又回升到600元。那些养殖规模小，不能自产仔猪，要向外购买仔猪的养殖散户，目前每头普遍亏损百元左右。据冯永辉介绍，全国自繁自养出栏头均盈利水平已较春节前萎缩了近九成，较去年同期也缩水七成左右。“专卖仔猪养殖户赚钱，自繁自养规模养殖厂目前还能不亏损，一般育肥猪散户就要亏损。”

　　疫病与进口肉导致肉价波动

　　冯永辉表示，今年的供过于求并非国内供给出现问题，而是需求出现阶段性大幅度下降。“疫病是导致猪价波动的最难控制因素，此外进口猪肉又增加了波动性。”据其介绍，由于去年猪价曾长时间保持高位，国内大幅增加了猪肉和猪杂的进口，由于时间差关系，一季度到港进口量同比增加一倍，相对来讲，进口猪肉价格便宜三成左右，猪杂便宜五成左右。“而此时，市场猪价已经开始下行了，迟来的进口产品对价格带来打压。”

　　发改委称，此次发布的预案，“主要通过增加储备吞吐来稳定市场预期，缓解生猪生产和市场的周期性波动，既保护养殖户的利益，也考虑了城市低收入群体的承受能力。”同时指出，当前我国生猪市场供大于求的状况仍可能持续一段时间。建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构，适当减少补栏，以避免大的亏损。

　　不过冯永辉对外来猪价持乐观态度，“在连降三个月后，猪价目前开始走稳，预计接下来猪价会反弹回升。此次发改委迅速出手，也是希望不要影响到能繁母猪养殖规模，避免打击补栏积极性，否则会加剧接下来的价格波动。”

来源:南方都市报