技术人员在指导工人们管理蔬菜。记者 陈刚 图

　　随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。今年3月，我县首个有机蔬菜种植基地在土桥镇庆林村开建，该基地计划投资1亿元，占地540亩，拟建有机蔬菜大棚487个。目前，该基地首批有机蔬菜开始进入采摘期，预计11月即可上市。

　　市场前景广阔

　　“现在市场上出售的蔬菜一般都是绿色蔬菜和无公害蔬菜。我们种植的是有机蔬菜，它既无农药残留，也不施用化肥，而且营养价值高于普通蔬菜。”有机蔬菜基地负责人、新陆农业开发有限公司行政总监李曼告诉记者，有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂而培育出来的纯天然绿色蔬菜。

　　李曼告诉记者，在她考察过的美国、加拿大、欧盟、台湾等发达国家和地区，有机蔬菜因其环保、无污染的显著特点，受到众多消费者喜爱，已成为蔬菜市场上的主流。在国外一些直营的大型有机蔬菜超市，一公斤黄瓜可以卖到80至100元。在我国，老百姓对食物品质和安全的要求越来越高，有机蔬菜也开始为一些市民所接受，受到了不少消费者的追捧。“有机蔬菜种植已成为一门朝阳产业，逐渐崭露头角。”李曼说。

　　种植技术是关键

　　走进新陆农业开发有限公司的有机蔬菜种植基地，记者看到一些奇怪的现象：基地的地面全部硬化，进出人员都要穿鞋套，蔬菜都不是种植在土壤里，而是生长在一种特殊的材料里……

　　“有机蔬菜要实现无污染，是不会使用普通土壤的。因为普通土壤中含有重金属和化肥农药残留。”该公司技术人员宋东升说，他们使用的土壤是将菌苞和碳渣发酵形成的一种有机材料，经消毒处理后才种植蔬菜。连浇灌蔬菜的水也都要净化处理，而且有机蔬菜的生长条件和环境如湿度、温度等都实行了严格控制。

　　宋东升告诉记者，基地全部采用现代化设施，所有技术均来自台湾、美国等有机蔬菜种植经验成熟的国家和地区。环顾有机蔬菜基地大棚，顶上挂有植物生长灯，地上安装喷灌系统，四周都有“消毒柜”。

　　带动周边群众致富

　　“我们预计三年后即可实现有机蔬菜年产量3000吨、销售收入6000至8000万元的目标。”公司董事长谯守平说。目前，该公司已在土桥镇庆林村租了540亩土地，计划修建有机蔬菜大棚487个。同时，还计划修建日本锦鲤养殖鱼池23个，打造一个集有机蔬菜种植、锦鲤养殖、农业观光于一体的综合性农业开发项目，带动周边群众致富。

　　谯守平给记者算了一笔账：种植一亩有机蔬菜常年得有两个工人照顾，每人每年工资有万余元。按当前新陆农业开发有限公司的发展态势，三年后达到450亩的种植面积时，加上村民出租土地的收益，就可以让900多名村民走上种植有机蔬菜的致富路。

来源:铜梁网