今年，中国夏粮产量实现了九连增。九连增的背后，凝聚着农民兄弟一次次不懈的追求。今天，这些耕种着沃野千里的新型的中国农民，他们不再“单打独斗”，“啥时种、咋种、咋管、咋收、咋卖，都不用像以前那样操心”，他们“敢让玉米在地里多长10天”……为啥?因为他们创建了合作社，并且已经蓬勃发展起来。为此，我们开设专栏，与您分享这些种粮合作社在“保供给、促稳定、保安全”等方面的做法与经验。今天，就请您与我们一起走进河南菡香生态农业专业合作社，感受醉人的农家稻香。

　　“王福军的菡香生态农业专业合作社办得可红火了，去年年底作为全国种粮先进还受到温总理的接见呢!”

　　在河南省武陟县，提到菡香生态农业专业合作社，无人不晓。于是，笔者来到乔庙乡马宣寨村，一探究竟。

　　初秋的马宣寨一派葱茏，放眼望去，稻田里的稻米长势喜人，空气中散发着股股清香。

　　菡香生态农业专业合作社与稻田就隔一条水泥路。偌大的院子里，两层办公楼旁是稻米加工生产车间和仓库，几个村民各自在忙碌着。看到有人来访，村民王正山搓了搓手说:“以前村里人种稻都是单打独斗，现在基本上都加入了合作社，比以前好多了。”

　　“怎么个好法?”

　　“感受就俩字——省事!啥时种、咋种、咋管、咋收、咋卖，都不用像以前那样操心，由合作社统一布置，现在我们的大米一公斤能卖60元呢。”

　　“一公斤60元?”

　　“这可不是一般的大米，在荷塘里种大米是俺村的特色，种出的大米就是有股荷花香味，现在俺们要把这个品牌打出来，让全国人民都知道。”

　　看来，这个菡香生态农业专业合作社还真不简单。

　　“我们通过组织绿色稻米产销专业合作社，注册我们自己的商标，申报地理标志产品，让大米成为我们共同致富的产品。”来迎接我们的合作社“掌门人”王福军接过了话茬。

　　马宣寨村种稻已有30年的历史，由于交通闭塞，稻农世代以种地为生。2006年9月，村里32户农民发起成立了绿色稻米专业合作社，用股金购置高价的优质稻种、先进的农用设备，进行规模种植，提高土地收益。合作社一成立，联合作战的优势就很快发挥出来了。2006年，他们用最初的3万元股金引进了单干农户根本不敢想的高价优质稻种。由于这些优质稻种在荷花泥塘中育苗，与“出污泥而不染”的荷花相伴，所以农民为它取名为“菡香”，并进行了商标注册。随着“菡香”致富的喜讯不断传出，越来越多的稻农希望通过种植“菡香”致富。

　　2007年，当合作社的水稻丰收后委托新乡市原阳县一家加工企业加工稻米时，王福军心疼不已。加工稻米不仅要支付高额加工费，白白把稻糠留给厂家，而且在稻米产出率上被人“宰割”，还不能保证“菡香”的纯正性，影响附加值。为啥不能自己上稻米加工项目?这样不仅降低加工成本，增加收入，还可以拉长稻米产业链，安置农村富余劳动力就业。说干就干，从年初投资兴建，到年底投产，当一座投资500多万元、年加工2万吨稻米的现代化稻米加工企业屹立在马宣寨村时，村民们无不称赞，180名村民成了合作社的工人，每月按时领取工资，这个偏僻的小村也结束了没有工厂企业的历史。

　　王福军介绍，为了扩大水稻种植面积，增加“菡香”的产量，合作社对愿意种植水稻的稻农实行全程“保姆式服务”，对他们的土地进行土地托管，实行耕作、供种、施肥、技术、回收“五统一”服务。如今，合作社社员已增加到265户，流转土地2000多亩，辐射带动周边2市2县7个合作社3万亩土地，生产加工了功能米、有机米、“菡香”大米等17个品种。2011年，合作社成了国家级示范合作社，“菡香”米也正式戴上了有机认证的“光环”。

来源:农民日报