张翠玲在展示她培育成功的猕猴桃。

青岛已经培育出的黄芯、红芯、绿芯三种猕猴桃。

　　编者按

　　看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。又到秋收时节，田野里一片片庄稼换上了金黄色的衣裳，果园中一棵棵果树羞涩地低下了头，码头上一条条装满鱼虾的船纷纷靠岸，喜悦写满每位劳动者的脸庞。

　　秋天是忙碌的季节，秋天是收获的季节。久居城市的您，可还记得田间地头挥舞的镰刀，可还见过大海河道翻飞的渔网，可还想起挥汗如雨的劳动者。即日起，本报推出“不一样的秋收”系列报道，带读者走进田间地头 、渔港码头、科研机构，探访不一样的收获，了解不平凡的劳动者，展示一个不同凡响的秋天。

　　说起猕猴桃，人们第一印象都是产自南方甚至是国外进口，然而现在青岛本地也有自产的猕猴桃了。经科研人员多年努力，3个大类6个品种的猕猴桃在青培育成功并于近日丰收，亩产可达5000斤。猕猴桃具有极高营养价值和经济价值，胶州、即墨等地率先“尝鲜 ”的种植户已经开始获益。

　　探访

　　红黄绿三芯猕猴桃挂枝头

　　金秋十月，猕猴桃开始大批量上市，丰富维生素和微量元素让猕猴桃享有“水果之王”的美誉。记者近日在水果市场走访时注意到，南方猕猴桃、陕西猕猴桃，甚至新西兰进口猕猴桃看上去甚是诱人，然而价格让不少想要尝鲜的市民望而却步。“这么好的水果要是青岛本地也产就好了，价格也不至于这么高了。”

　　记者采访获悉，市民的这个愿望目前正在变成现实。10月9日上午，记者来到崂山北宅街道毕家村。“这就是咱青岛自己培育的猕猴桃。”农科院张翠玲研究员带记者来到试验田北侧的种植园里，眼前的猕猴桃与记者先前想象的样子差别很大，虽然名字里带个桃字，但猕猴桃苗木却与葡萄相似，都是藤蔓样生长，需要靠棚架支撑才能舒展开来。

　　轻轻翻开一片猕猴桃树叶，只见一串串或棕黄或黄绿的毛茸茸的猕猴桃挂在枝上，每一串少说有五六个果实，看上去甚是喜人。

　　记者注意到，种植园里的猕猴桃外观都有些差异，有些果实个头较大跟儿童拳头相当，而有些则比较袖珍仅比大枣大一点，有些猕猴桃表面毛少且短，有些则毛长且密。张翠玲解释道，光这一片种植园里就有三种不同的猕猴桃，按照果肉的颜色不同分别有红芯、黄芯和绿芯三种。

　　记者分别品尝了一下这三种猕猴桃，发现三种甜度不一，香气各异，但口感都非常好，吃后让人口舌生津。

　　了解

　　崂山野生猕猴桃成砧木

　　张翠玲介绍，青岛开始猕猴桃种植研究其实从上世纪80年代就开始了。“当时农业部门提出南茶北移 、南桃北移的设想，南桃指的就是猕猴桃。”张翠玲说，也是在那个时期，南方的猕猴桃开始在北方铺开，这也促成了陕西成为中国猕猴桃之乡。

　　而当时青岛的农业科研人员也不落人后，青岛农科院的专家从外地甚至国外收集了大量猕猴桃苗木，开始在青岛的崂山、即墨、胶州等地试验种植，不过后来因为科研经费以及当时种植户对猕猴桃的接受程度有限，导致猕猴桃没有在青岛站住脚。

　　不过，科研人员让猕猴桃在青岛扎根的努力没有中断。上世纪90年代初，科研人员在崂山发现野生猕猴桃。“崂山野生猕猴桃的个头比较小，果木也多是匍匐生长，所以很不起眼，除了当地居民和常登山的人，很少有人见识过它的面目。”张翠玲说。然而就是这个不起眼的野生猕猴桃为外来猕猴桃在青岛扎根立下汗马功劳。

　　从2011年开始，猕猴桃引进青岛的科研项目获得青岛市科技局及相关单位的大力支持，科研人员分别从陕西、江苏、湖北以及新西兰等地引进16个品种的猕猴桃，为了让这些外来的品种尽快适应本地的土质及气候，崂山野生猕猴桃成了最佳“婆家”。张翠玲介绍，此后科研人员依靠崂山野生圆枣猕猴桃作为嫁接砧木，先后培育出3大类6个品种的本地猕猴桃。

来源:新农网