近年来，平桂管理区充分利用资源优势和区域优势，确保粮食安全的基础上，稳定粮食生产，加大良种推广力度，全面推广测土配方施肥、病虫害综合防治技术、标准化栽培等轻型、简便、节本、增效生产技术。

　　2014年，平桂管理区播种面积稳定在36.4万亩左右，总产量稳定在12.2万吨左右，粮食自给率100%。推广超级稻种植19.8万亩，建立连片商品粮基地2万亩，在鹅塘、公会、沙田三镇建立优质稻标准化生产基地3万亩，其中鹅塘镇油粘米远近闻名。