金张掖,传颂千百年。如今,何处显“金”,犹然生态和农业为首。
因为张掖的地理位置是,南枕祁连山,北依合黎山、龙首山,黑河贯穿全境,地势平坦、土地肥沃。早在唐时期,就大力发展农业生产,有记载称:开置屯田,尽水陆之利,稻丰收稔,一缣数十斛,积军粮数十年。此时,河西的国际贸易地位达到前所未有的高峰,张掖成为中国对外贸易的重要场所。
千年之后,张掖农业依然丰收,境内的临泽县曾经创造过区域内粮食产量冠军。而不同的是,当地推广生态产业,发展绿色、有机农产品业已数年。9月 11日,中国新闻社甘肃分社《丝路新力量》主题采访组走访张掖,恰逢2014丝绸之路国际生态产业博览会暨绿色有机产品交易会在这里举行,来自土耳其、巴基斯坦、泰国、缅甸等国家,以及港澳台和内地省份百余参展团在当地布展,推广绿色产品,探讨生态产业。
会场:天然无公害高原夏菜受捧
在博览会现场,甘肃绿洲有机农业有限公司展示了红叶莴笋、橄榄、娃娃菜、西兰花、西葫芦等8种高原夏菜,前来交谈者众多。
公司总经理钱沛泉说,该公司今年在高台县流转了当地农民的2000亩地,以“绿色食品”的要求种植。再准备用三到五年的时间,培育种植有机蔬菜。“有机蔬菜的种植,对土壤的要求非常严格,对使用的农机肥也特别讲究,不能用化肥,也不能打农药。”
钱沛泉告诉记者,目前,公司主要的市场在南方,“他们对高原夏菜非常认可,原因是:天然无公害,日照时间长。”经过推广,南方省份对张掖高原夏菜认可度还在提高,需求量也比较大。同时,产品还销售到香港、澳门。下一个目标,也想通过几年的努力,向欧亚大陆桥进军。
田间:科技副镇长引导农民“科技种田”
“80后”葛万诚,毕业于西北农林科技大学,作为张掖引进的高层次人才,2012年任职于甘州区党寨镇科技副镇长。这些年来,他的主要工作就是引导当地农民“科技种田”,培育绿色农产品。
葛万诚说,从去年开始,该镇农民的西红柿,通过合作社运营,已和广州、杭州的客商签订了订单农业,“他们看重的就是,我们这边西红柿‘绿色’。”
谈及“绿色”的来路,葛万诚介绍,首先是种植之前,对土壤进行生物菌剂的杀菌,把土壤里的虫子杀死;其二,提倡农户利用生物和物理方法来防治害虫,比如说庄稼地里黄色的板子,刷上黄油,通过光的作用把一些虫子吸引到板子上粘住而死;其三,引导农户建立品牌意识。他举例说,因为市场价格的变动,很多地方为了西红柿能够熟得快一些,在价格好的时候能赶上市场,会用一些激素或者催红素,这对健康会产生一些影响,而他们在做技术指导过程中,就建议农户不这样做,而要把绿色有机食品的基础,打得更加坚实,吸引更多客商。
示范园区:六成技术被农民接受
在张掖市区近郊的甘州区,当地花费不菲建成了张掖绿洲现代农业试验示范区,集科研力量研发和展示新品种新技术,包括无土栽培、水肥一体化、增施二氧化碳、农业标准化、智能灭虫、层式立体栽培、空间电场促长防病、农业废弃物资源化利用、声波助长等。 甘州区官方会定期或不定期通过各级政府组织农民培训会。该示范区管委会办公室副主任彭世腾说,通过近几年这种模式的培训和宣传,农民的认识有很大地提高。现在,园区60%以上的技术,都被本地农民运用到了自己的农业生产当中,“这样一来,能够把最新的农业种植模式推广,得到农民的认可,逐渐实现传统农业向现代农业的转型跨越。”
政府官员:搭建平台活跃市场
张掖市长黄泽元接受中新网记者专访表示,国家提出打造丝绸之路经济带,张掖作为丝绸之路经济带上重要节点城市,能做些什么?我们觉得办一个丝绸之路生态产业博览会,和有机产品的交易会,符合张掖的特点。
“从现实需要的角度来讲,张掖发展生态产业这么多年,已经形成了比较完备的生态体系,我们需要有这样一个平台,把产品推销出去,把成果展示出来。”黄泽元表示,同时也希望把更多的资金、技术引进来。
黄泽元说,当然,办这样的展会,张掖有现实条件。首先,张掖的节点“居中四向”,既有非常畅通的东西交通,又有比较贯通的南北交通。公路、高铁、机场齐备,这个条件很好。其二,张掖已经建成的玉水苑、张掖宾馆这样的大得可以容纳会展的基础设施。其三,张掖有非常活跃的市场主体。比如,农资口的龙头企业,已有240多家,中小企业2000多家,还有一大批农业专业合作社,他们都需要接触这样的平台。
黄泽元推荐张掖的农产品优势说,最重要的还是自然条件,是光、热、水、土资源结合最好的地方,化肥、农药的用量可以大幅度减少。同时,这也是市场变化的需求,因为现在要追求“怎么吃得更好、更安全、更有品味”。
这位政府官员称,针对张掖发展绿色有机产品,当地有一系列的政策措施。比如,对农药的使用量,农药的残留量,无公害的要求,已要求形成一个标准化的体系,“登记的耕地380万亩,无公害的面积接近300万亩。”
黄泽元还说,未来绿色有机产品要真正能够获得和绿色有机产品的投入相适宜的收益,还需要借助营销的平台。我们打造的“张交会”就是这样一个平台。
行业专家:重新构建优质产品供应链
全国城市农贸中心联合会会长马增俊在张掖举行的相关论坛上表示出忧愁。他说,现在的市场上,好产品是有的。但是,市场本身确实存在没有优质优价的现象,消费者也不知道谁的是真正的好产品。
马增俊在接受记者采访时表示,这次来张掖,他看到这里的生产环境非常好。那么,如何把好产品做出好的价格,让真正重视好产品的人得到利处,才是主要的。所以,目前急需重新构建优质产品的供应链,让消费者得到实惠,让生产者得到实惠,真正推进有机食品、绿色食品的发展。
马增俊建议,政府、行业和企业都要定好自己的位,国家要为此制定一些法律、规则,规范生产环境、流通环境、市场环境;行业要加强自律;企业要选择品种、生产的模式,以及进行技术的创新。
作为世界批发市场联合会亚太工作组主席,马增俊此次邀请了20多个协会来参加交易会,还将针对“丝绸之路沿线”这个市场进行定位,探讨如何跟这些市场进行对接,“充分发挥丝绸之路张掖这个独特地理位置的优势,这仅仅是开始。”
来源:中新网