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高档补品海参开始“走群众路线”


时间:2014-09-06  来源: 农博网 点击:

刚刚参加完长春农博会的海参经销商王雅丽,这几天马不停蹄来到黑龙江齐齐哈尔参加绿博会,紧接着还将到辽宁沈阳参加展会。

    2012年以前,王雅丽几乎都是坐在家中等客上门,最多也是打打电话联系生意。如今,随着政府和企事业单位订单减少,她和家人有时一个月就要参加三四个展会来推销海参。让许多老百姓遥不可及的高档补养品,如今也走起“群众路线”。

    王雅丽家所在的大连长海县,是中国东北地区距离日本、韩国最近的区域,也是东北地区唯一的海岛县和中国唯一的海岛边境县。王雅丽是这里众多海参经销商中的一员,她家的货源来自于亲戚家海参养殖基地。

    “现在一斤五年生人工养殖干参,也就卖到1500-1800元,两年前价格至少一倍以上。”王雅丽指着野生海参告诉记者,“这种极品海参原来售价都在6000元以上,一个节日销售千斤不成问题。现在批发价不足3000元都不好卖。”

    在长春海鲜批发市场,原本十几元一只的新鲜鲍鱼,目前售价仅为3元。

    王雅丽说,“原来都是在家坐等客源,批量销售。现在不得不开着货车遍跑各地展会了。”她在记事本上清楚写着:8月27日齐齐哈尔,9月6日沈阳……

    中秋节往往是一年中海参等补品销售旺季之一。“今年是没戏了,政府和企事业单位订单几乎没有。”王雅丽说。

    她生活的“巨变”,正是中国政府厉行节约、遏制腐败政策取得成效的一个缩影。

    2013年的春节前,中央推出了“八项规定”和“六项禁令”,明令禁止利用公款大吃大喝。在这样的背景下,公款吃喝风得到了有效遏制。同时也让高端消费市场发生了巨大变化。

    记者在王雅丽的摊位采访时,长春市民刘玉福正在挑选海参,最终以每斤1500元价格成交。

    “赠送一个木制包装盒吧,我买了一斤呢。”面对刘玉福的要求,王雅丽当即回绝:“实在抱歉,这个价格只能用塑料袋装,包装盒每个需要另加40元。”

    “这些包装礼盒还是前几年剩下的。如今海参经销商们主打百姓市场,以实惠为主,原本动辄几百元的高档包装盒根本没有市场。”王雅丽说,前几年海参行情好时,卖一斤海参能挣几千元,送个包装盒不成问题。

    谈及未来,与海参打了三十年交道的王雅丽说:“高档补养品正在加速进入普通百姓家庭。未来我们的出路只能是"向下看",从养殖、加工、销售等环节推出更多物美价廉、适合百姓群体的中低档产品。”

    中国人民大学社会学教授周孝正认为,高档补养品正在“走群众路线”,朝着平民化方向转型。“虽然从养殖户到生产企业再到销售终端,日子都不好过,但对于行业发展来说,这样的阵痛未必不是一件好事,可以让市场回归理性,让社会更加风清气正。”


来源: 农博网

 


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