7月的沂蒙山，郁郁葱葱。沿着美丽的沭河岸边驱车前进，记者突然被一片五彩斑斓的花海所吸引，打听后才知道，这里是山东省沂水县食用百合研究中心，占地500多亩，目前栽培了183个百合品种，是国内最大的食用百合育种研究种植基地。

    走进这争奇斗艳、芳香四溢的百合花园，记者见到了这里的主人——56岁的“沂蒙山人”冯涛，他取得的成绩让记者感到惊讶：冯涛带领自己的团队，在这片土地上白手起家，辛勤耕耘17年，已研究选育新型食用、观赏绿化、保健多用途百合品种12个，已基本选育成功的中间品种50多个，正在进行最后的抗性试验及测定。

    有这样傲人的成绩，冯涛是怎么做到的？“我打小就喜欢上山，喜欢植物。后来，通过努力考上了大学，大学毕业后就当了一名医生，分配到了县医院的药剂科工作。”冯涛说，“在药剂科，一直与中药材打交道，很快对百合这个作物产生了浓厚兴趣。”

    冯涛介绍说，百合花素有“云裳仙子”之称，它除了具有观赏、医用价值外，还有极高的食用价值。1994年，冯涛辞去了在当时人人羡慕的好工作，拿出全部家当，承包了130亩地，开始了百合育种研究。

    当时，我国食用百合的主要品种有甘肃兰州百合、湖南卲阳百合、江苏宜兴百合，但是这些百合的种植有一定的区域特征。“长期在一定的环境中形成一定的特性，南方品种到北方种植就不抗冻，北方的品种拿到南方种就不抗热，耐高温它就不行。”冯涛说。

    冯涛发现一些品种移植到山东后产量低，要想实现自己的百合梦想，就必须寻找到适合当地环境的百合品种。于是，他下决心要选育出产量高、抗性强两者优点兼具的百合品种。

    为寻找种质资源，冯涛跑遍了祖国的大江南北，收集到了上百种食用百合和野生百合品种。为了加快实验步伐，冯涛利用一切可以利用的时间、空间和资源。“不断失败，不断摸索，我还独创了很多自己的特有技术，比如无土培育法，利用四荒地，甚至河面空间，锯末、沙石等一些废品能利用的都利用。”说起研发经历，冯涛的脸上流露着苦尽甘来的微笑。

    经过不懈努力，1999年，冯涛终于成功杂交培育出适合当地种植的抗性强、产量高的百合品种，命名为“沂水食用大百合”。这一成果震惊了周边农民，他们怎么也想不到，原先三四年才能长成的百合，现在竟然一年就能长到1斤多。

    尽管已年过半百，但这位痴迷于百合育种的老人，仍没有停下脚步。“实际上他要想挣钱，搞商业种植就行了，三四百亩地，卖种子、卖成品一年能挣三四百万元。但冯涛没有这样做，他把主要精力放到了百合育种上，放到了科研上。”沂水县农办副主任孙军伟说。

    声名鹊起的冯涛，吸引了国内科研院所的关注，中国农科院、中国农业大学、东北农业大学、山东农业大学等纷纷派出团队来此考察，很快就有了合作。“我这边的种质资源是最全的，他们每年都上我这里来买。”冯涛骄傲地说。

    很快，冯涛的百合花园迅速发展，他顺势成立了沂水食用百合研究中心，建设了实验室、百合品种资源圃、百合育种中心，并牵头组建了沭源百合种植合作社。目前，中心已发展成为全国唯一一家集百合育种、研发、生态种植、产品深加工等于一体的综合型农业园区；中心研究的百合冬培育法、水冲育种法、倒置育种法等实用技术，均为世界首创。

    随着人们对百合多种价值的认可，百合市场的需求量不断增大，这也给百合产业的发展带来良好机遇。冯涛说：“我们正在建设新的组培室，进行工厂化育种，大规模地选育优秀品种，加大产品的推广力度，力争到2015年实现育种面积达到2000亩，种植面积达到20000亩。”

    “这片百合，就是中心最新培育的，它跟传统百合最大的区别就在于可以生吃，而且口感很好，还有水果味，你尝尝。”与百合打了一辈子交道的冯涛，说起百合就乐得合不拢嘴。

来源:中国农业新闻网