近日，记者在举办的首届太原国际茶文化博览会上看到，一些茶商借着茶博会的契机，推出各种有机茶。作为茶博会上唯一一家内地有机茶生产企业，贵州凤岗仙人岭锌硒有机茶业有限公司展台前面吸引了很多茶爱好者驻足品茗。

　　有机茶是一种在没有任何污染的产地，按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染，并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。而产自贵州凤岗的有机绿茶，由于凤岗土壤富含锌、硒，因此出产的有机富锌富硒茶更具特色，市场需求也是逐年上升。

　　从贵州凤岗仙人岭有机茶展台负责人那了解到，“我们这个茶在全国市场上的变化从前些年在全国只有贵州遵义、在贵阳有这样一个市场，到去年的话，相当于北京、上海、广州、深圳包括太原还有更多的城市都已经有我们这个茶的直营店或者专卖店了，甚至于说在今年的话，有加拿大的客商都到我们的茶厂，就到我们的茶厂亲自采购这个茶，所以说整个市场份额的话是在逐渐扩大的。”

　　记者在展会上看到了一家专门经营有机茶的台湾茶商——佳顺茶叶有限公司，据负责人巫金春介绍，公司于1958年成立于台湾，是台湾本土专门从事茶叶生产及供应的家族型企业，历来出口地区以新加坡和日本为主，2010年8月在大陆市场开了第一家形象店，到目前直营店、加盟店已经超过40家。

　　巫金春告诉记者，公司从种茶、采茶、制茶到销售采用一条龙式，严格管控质量，每批茶均经过国际SGS食品级202项检测认证。“我们是有机的，我们施放的是有机肥，什么是有机肥，就是说那个黑芝麻压掉了不要的，那个茶饼我们放在那里，那个价钱就比较高，黑芝麻压的那个茶饼，那就是有机的嘛，那茶饼它就不要，我们去收获以后，就把它丢到那个茶树里面去。”这样种出的茶叶不仅没有农药残留，而且口感略带甜味儿，更具保健功效。她认为，围绕生态做文章，带给茶农的，不仅仅是茶叶质量的保证，更多的是茶叶经济价值的提升和需求度的升温。

　　有机茶虽好，但市场上鱼目混杂的很多，如何鉴别是不是有机茶，业内人士指出，除了向经销商验证是否有绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》等证书外，还要特别注意这些证书的有效期只有一年，期满要重新认证。

来源:中国网