
如今,越来越多的城市人开始在自家阳台开发“开心农场”。看着鸡毛菜渐渐长大,小番茄由青转红。“都市农夫”们体验着耕种的乐趣,享受着收获时的喜悦。
自己种菜,给生活增添情趣其乐无穷;吃菜时不再担心农药残留、激素、转基因等闹心的问题;在如今寸土寸金的城市中找块地种菜,简直是奢望,开发“阳台菜园”有如获得了一小块“自留地”。在钢筋水泥的森林里,那抹小小的绿意更体现了现代人亲近自然、渴望天然的心情:“我种的不是菜,是生活。”
自给自足屋顶种放心菜
自己吃自己种,安全环保又省钱,守着自己的一亩三分地,享受着收获的快乐。相较于去城外租地的高成本,在自家阳台上、楼前小院里种菜种瓜无疑是性价比更优的选择。
“现在冬天没什么菜,就种了些青菜和蒜苗。”住在12楼的孙先生,在屋顶“开荒”种地,搭棚立架,弄出一畦畦菜园来,不但圆了自己的私人绿地梦,而且连空调都几乎不用开。夏秋的时候,黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜、西红柿……市场上能买到的蔬菜,屋顶菜园里大多都有。
“基本上一个星期可以‘大丰收’一次。”孙先生说,夏天植物长势好,空心菜、木耳菜等绿叶菜基本一星期就可以收一次,瓜类则生长得比较慢。因为种的数量比较多,几乎每天上楼都会“有所收获”,家里基本都不用买青菜了。
“以前儿子是个‘荤肚皮’,但自己家种的蔬菜,他吃得非常香,连菜汤都喝掉。”儿子的变化,更是让孙先生开心。
孙先生觉得,其实种菜没有很多人想像中那么麻烦。像葱、蒜、香菜、韭菜,这些都是随手买了就能种的品种。蒜头一瓣瓣掰开,不用剥蒜皮,浅浅地埋到土里就行;葱从葱叶和葱白之间剪断,把葱白和根种到土里;香菜和韭菜,可以从种子开始养起,也可以在菜市场里买带根的,回来埋在土里。这些都是不断剪不断长的小蔬菜,割掉一茬,马上就会长出新的。哪怕是不吃,还可以像养花一样等着它开花。
亲子互动让孩子接触自然
阳台菜园能带来的不仅仅是新鲜的蔬菜,更是孩子们的一片乐园,在水泥城市里,接触自然。对于孩子来说,看着一粒小小的种子破土而出,最后长成一棵富有生命力的绿植,并硕果累累的时候,是极好的生命教育。
豆宝妈在豆宝4岁时,在阳台上用防水布和砖头圈了一个1平方米左右的小菜园,种下了小白菜和西红柿。豆宝非常有兴趣,学着照顾自己亲手种下的蔬菜,在大缸里埋下种子,浇水、松土……豆宝妈趁机给他普及了很多植物知识。
“孩子亲近了自然,也培养了责任心。”豆宝妈很欣喜阳台菜园成为了豆宝成长和亲近自然的乐园。在豆宝妈的教导下,豆宝给每种菜做了标签,把种子发芽、生长的情况一一记录下来。每出一棵小苗,小苗每长出一片叶子,他都兴奋不已。
“第一个西红柿长出来的时候,豆宝舍不得摘,总希望它长大点,再大点。”豆宝妈拗不过豆宝,于是让豆宝外婆出马。有务农经验的外婆告诉豆宝,头果要早摘,后面的果才会又大又多又好,豆宝这才同意把成熟了的西红柿摘下。
更让豆宝妈欣喜的是,阳台菜园越发融洽了亲子关系。现在祖孙三代都心系着那一方小小的“乐园”,带来了更多的沟通和交流的乐趣。
来源:未知