图为：保康县龙坪镇高山反季节蔬菜俏销全国。

　　图为：湖北文东集团公司用有机饲料养殖的澳洲兔。

　　图为：保康蓝莓成为致富果。

　　图为：襄阳“中国有机谷”蔬菜从不用农药、化肥，而是用生物办法防治病害。

　　图为：有机橘子基地一角。

　　图为：“中国有机谷”农民在栽植有机水稻。

　　图为：“中国有机谷”核心区一角。

　　一边吃，心里一边在疑惑，吃的东西安全不？食品安全源头在农产品，必须正本清源。襄阳，长江流域首个粮食产量过百亿斤大市。主要农产品产量居全省前列，农业资源丰富。在汉江生态经济带开放开发的号角声中，如何担起“舌尖上的安全”责任？襄阳市委十二届七次、八次全会明确提出，打造“中国有机谷”，创建国家优质安全农产品生产示范区。

　　有机农业，前景如何？襄阳现在做成了什么样？下一步如何走？本报今日特推出此专题。敬请关注！

　　定位

　　打造湖北新名片

　　—襄阳“中国有机谷”宣言

　　确保广大群众“舌尖上的安全”，创建国家优质安全农产品生产示范区，是襄阳“中国有机谷”重要使命之一。“中国有机谷”位于襄阳市南漳县、保康县、谷城县、老河口市。该区南、北、西三面山峦重叠，森林覆盖率达到60%以上，生态优越。2012年空气质量优良天数313天，占有效监测天数的85.9%，抽样土壤质量优良，土、气符合有机产品生产需要的国家二级标准；大部分河流水质达到类以上。规划区水、土、气均满足有机农产品生产需求。

　　2007年湖北文东集团在南漳县汉三村建立第一个有机种植基地，湖北襄阳有机农业发展规模不断扩展，逐步引起世人关注。文东集团、法摩康集团等企业积极参与和推动“中国有机谷”建设，“中国有机谷”核心区初见雏形。“中国有机谷”依托襄阳市生态资源、交通区位、特色产业和人文古蕴，实施生态、绿色、循环、低碳发展理念，在稳定粮食生产的基础上，推进“三品一标”基地建设，调整农业内部产业结构，引进和运用农业高新技术与创意农业思维，按照有机农业生产方式和现代农业经营管理模式，促进生产、生活、生态融合发展，构筑精品生产、精深加工、科技创新、休闲旅游、美丽乡村和生态保护为一体的有机农业富集区。通过“中国有机谷”建设，创建国家优质安全农产品生产示范区、国家山区农业转型升级示范区、汉江生态农业开发示范区和现代农业科学技术创新推广示范区。

　　省委、省政府对“中国有机谷”建设高度关注和大力支持，要求“把襄阳有机农业做成湖北名片、全国的名片”。湖北省“两带两圈”战略要求襄阳在“汉江生态经济带”战略中发挥“战略引擎作用”，为“中国有机谷”建设提供了重大机遇。

　　5月30日，中国农科院领衔编制的《襄阳“中国有机谷”总体规划（2014-2020年）》通过国家发改委、农业部、中国农科院、武汉大学、省农科院、省社科院的专家和省直11个部门的负责同志评审。专家认为：襄阳“中国有机谷”符合现代农业发展方向，对湖北省乃至全国优质农产品安全生产和山区农业转型升级等具有示范和引领作用。

　　襄阳将用6年时间，在超过1万平方公里的土地上，重点打造高端粮油产业建设工程、有机蔬菜示范园建设工程、精品果业建设工程、有机茶园建设工程、有机特色养殖建设工程、有机农产品加工园区建设工程、生态休闲旅游建设工程、美丽乡村建设工程等“八大工程”，促进生产、生活、生态融合发展。

　　声音

　　分享襄阳“中国有机谷”市场机会

　　襄阳市农委主任李光河

　　襄阳“中国有机谷”是襄阳农业史上规划面积最大、投资最大的工程，其规划的总体目标是，坚持“绿色发展、循环发展、低碳发展”理念，大力推进“三品一标”基地建设，以创建国家优质安全农产品生产示范区、国家山区农业转型升级示范区、汉江生态农业开发示范区和现代农业科学技术创新推广示范区为核心，将规划区打造成襄阳现代农业新的经济增长极、中国知名的有机农产品全产业链集群、生态休闲旅游体验中心、美丽乡村示范样板、品牌农业培育展示窗口，建成全国闻名的“中国有机谷”。

　　总规划面积超过1万平方公里，这么大的投资，不可能完全依靠政府投资，政府投资重点在完善基础设施和投资环境方面，欢迎各位有志投身中国有机农业的企业家和财团到襄阳投资。

　　从现在开始到2016年规划投资3.5亿元。以核心区为重点，创建有机农产品生产加工及其相关产业富集区；选择拓展区有优势和特色的有机产业进行建设，初步形成规模较大的有机重点产业。创建汉江生态农业开发示范区和现代农业科学技术创新推广示范区，将规划区建设成湖北省名片、中国有影响力的“中国有机谷”。

　　粮油菜“三品一标”面积50万亩、林特面积135万亩、有机兔年出栏1000万只，开展鲟鱼、大闸蟹、虾等有机水产养殖；初步形成1个主产业区（核心区），3个特色产业区（分别在保康、谷城、老河口）的有机农产品加工发展模式。

　　完成古村落、古建筑的保护和修葺，力争实现接待游客数量达到400万人次，旅游总收入10亿元；开展巡检镇汉三村等9个美丽乡村建设，初步形成特色美丽乡村集群。

　　2020年规划投资2.9亿元，核心区有机农业及其相关产业高度富集，拓展区形成大规模有机重点产业，规划区成为中国闻名的“中国有机谷”，建成国家优质安全农产品生产拓展区和国家山区农业转型升级试验区。

　　具体目标是，粮油菜“三品一标”面积60万亩，其中粮油30万亩，60%获得绿色有机产地认证，蔬菜面积达到30万亩，30%通过有机产地认证，有机食用菌达5400万袋；林特面积达到180万亩，其中果园面积132万亩，有机果品率达到25%以上，茶园面积50万亩，90%获得有机绿色产地认证。

　　有机兔年出栏达1500万只，有机家禽（鸡、鸭、鹅）年出栏1000万只；鲟鱼、大闸蟹、虾等有机水产养殖达到4亿元。

　　完成1个绿色有机农产品综合加工园区和3个特色有机农产品加工产业区建设，加工总产值达到130亿元。

　　有机农业与休闲旅游业相互促进，力争接待游客达到1000万人次，旅游总收入105亿元；力争南漳全县70%左右乡村达到美丽乡村建设工作要求，1至2个村成为全国美丽乡村的典范。

　　生态环境是生产力

　　—襄阳“中国有机谷”踏访

　　襄阳“中国有机谷”以南漳县、保康县、谷城县、老河口市为核心区，规划区总面积为10667.07平方公里。要把“中国有机谷”打造成生态之谷、产业之谷、创新之谷、幸福之谷，成为“湖北名片、中国名片”。

　　这四个县（市）有良好的生态环境，森林覆盖率高，水系没有被污染和破坏。

　　先行先试建设全面铺开

　　2007年，湖北文东集团公司就开始了有机农业的种植试验。公司董事长郭文东说：“生态环境就是生产力。由于化肥农药的大量施用，农业资源污染严重，农产品安全出现了一些新问题。有机农业不使用化肥、化学农药，以及其他可能造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，有利于保障人体健康，减少疾病发生。”

　　郭文东的想法，和襄阳市对农业发展路径选择的思考不谋而合。襄阳市委认为：有机农业是山区农业转型升级的选择，是农业增收的必然路径，更是襄阳由农业大县跳向农业强县的有力撑杆！

　　在襄阳市的支持下，湖北文东集团公司从2009年开始，以南漳县巡检镇汉三村为核心起点，通过土地流转、订单生产、种子繁殖、植物农药、种植基地到加工，全力打造总覆盖区域达547平方公里的绿色有机农业与生态旅游开发的“中国有机谷”核心区。

　　眼下，根据该区域的自然资源禀赋和基础条件，“中国有机谷”核心区“一线、四带、十区”建设已初具规模。“一线”即：251省道沿线新农村建设；“四带”即：肖堰镇花庄村委会—陈家榜迎宾门省道沿线茶产业景观带，陈家榜迎宾门—响水洞省道沿线自然景观带，响水洞—观音堂省道沿线林果景观带，曲阳坪和西泉庙有机农业富集带。“十区”即：茶叶加工品展区、有机谷迎宾展示区、文东苦瓜种植区、有机粮油种养区、有机茶园示范区、食用菌生产示范区、特色水产养殖区、优质畜禽养殖区、农家休闲娱乐区、万亩板栗立体种养区。

　　一个民营企业的坚守

　　2011年1月，湖北文东集团公司开始经营有机农业生产、加工、销售、进出口贸易、有机肥、植物农药研发等项目。

　　按照“公司+基地+农户”的发展模式，在种植上，公司大力推行土地流转，返聘农民为公司员工，组织农民开展标准化生产。对生产过程实行“五统一”，即：统一供种、统一施有机肥和植物农药，统一田间管理，统一技术指导，统一回收产品。在养殖上，公司为农户提供技术指导，统一回收产品，让农户不愁养、不愁销。

　　有机农业项目的推进，不仅有利于恢复生态平衡，实现了土壤活性、植物、动物和人这一相互依赖共同体的和谐发展，还提升了农业生产水平，增加了农村就业、提高了农民收入。

　　巡检镇汉三村四组村民王旭，以每亩地800元一年的价格，将自家耕种的3亩土地全部流转给湖北文东集团公司，他本人被公司应聘，在办公室从事图纸制作等工作。王旭的父母也在公司打工，他的妻子在家养殖澳洲兔，每月可挣回4000多元收入。

　　为确保生产出符合国标的有机产品，湖北文东集团公司自主研发出生物农药和有机肥料。他们利用中药泽漆、苍耳子、川楝子等制成植物农药，利用童子尿、沼液制成防病治虫的二效合一叶面肥，尚属中国首例；利用“诱捕剂”、“太阳能杀虫灯”等物理方法来防病治虫；通过种植“红花绿草”来调节土壤中氮、磷、钾的含量。

　　目前，该公司“含硒山泉水”通过省级质量检测认证，以“和氏璧”冠名的有机大米、玉米、菌耳等26种产品在国家工商总局完成注册，3200多亩有机农业标准化良田、雁落鲟鱼、汉三澳洲食用兔、峡口大闸蟹、高灯山波尔山羊四大有机农产品生产基地建设初具规模。现在，该公司已取得了3341亩水稻、2000亩柑橘、1.6万亩油菜、1000亩茶叶的有机转换产品认证书和20万棒香菇有机产品认证书。“我们已在珠三角和长三角的部分大城市设立了销售网点，现在公司的有机产品是供不应求！”湖北文东集团公司副总尹学勤说。

　　政府合力推动

　　襄阳市委、市政府出台了《关于推进“中国有机谷”建设的工作方案》，襄阳市、县财政主动牵头，整合涉农项目资金，加大区域内水、田、路等基础设施，粮油、林果、畜禽、水产、休闲等产业发展投入。到目前，共整合5大类、50个项目2.3亿元资金。襄阳市还建立1亿元的产业发展基金，对耕地林地流转、茶园新建和改造升级等方面实行奖补。

　　做大有机农业规模，需要众多企业支撑。襄阳市、县主要领导带领文东集团、县直相关部门赴北京、大连等地招商引资、争资争项。目前，由北辰公司和文东集团共同注资的“文东有机谷有限公司”核准成立。2013年11月4日，南漳县与湖北有机谷开发有限公司正式签订了总投资约50亿元的有机谷建设战略合作协议，为有机谷核心区建设提供了强力支撑。“到明年，公司预计将有机农业的种植面积扩大至6万亩，同时，在3至5年内，开发和培育养殖基地5000亩，养殖乌骨鸡2万只，澳洲兔20万只，有机波尔山羊1500只，黄牛500头，鲟鱼10万尾，开发有机螃蟹养殖基地300亩，白玉蜗牛基地100亩，发展有机香菇50万菌棒！”郭文东豪情满怀地说。（秦海波）

　　视点

　　有机食品市场“钱”景可期

　　中国农业科学院研究员、博导姜文来

　　全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长，中国的有机农产品也正处于快速发展时期。有机食品行业在我国仍属于未实现充分竞争的行业，市场优势明显，我国人口众多，有机食品消费市场潜力巨大，市场前景较好。

　　国际环境也提供市场机遇。从国际需求市场看，有机食品目前已成为发达国家的消费主流，他们的有机食品基本靠进口，德国、荷兰、英国、美国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%、70%、80%。有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。据OrganicMonitor统计，2011年世界有机产品（含饮料）的销售额达到630亿美元，与2002年相比，市场扩大了170%。目前，有机产品的消费正以10%以上的年增长率快速发展，欧美一些国家有机食品销售的份额已经超过食品总量的10%。

　　近些年，国际上对我国有机产品的需求也越来越大，我国有机食品的发展在国际市场具有十分巨大的潜力和发展空间。

　　目前，我国产业结构逐步升级，正由世界最大的制造国向世界最大的消费国转变，市场潜力巨大，前景广阔。有机产品属于消费升级的产业领域，有机产品市场空间很大，我国有机食品出口贸易额已从2008年的8亿美元，上升至2012年的13.52亿美元，年出口增长率在20%以上。

　　2011年全国有机农用地面积已达190万公顷，成为世界第四大有机产品生产国，有机产品市场规模8亿欧元。未来10年，中国有机农产品生产总量年平均增长30%至50%；有机食品占国内食品市场的比例有望达到1%至3%，中国将成为第二大有机农产品生产国和第四大有机农产品消费国：中国有机农产品将获得全球市场份额的5%，也就是50亿至60亿美元的规模甚至更高，中国有机农产品前景非常看好。

　　襄阳选择在这个时间窗口，打造“中国有机谷”，可谓正当其时。

来源:未知