借着元旦节日气氛，达濠鱼丸走进广州北京路步行街商圈，登录核心圈广告大屏，与街坊们过“鲜”年！

达濠鱼丸亮屏广州北京路步行街商业圈。（新华网：吴俊贤摄）

达濠鱼丸源自汕头市濠江区，是濠江水产省级现代农业产业园的主导产品。亮屏的15秒短视频以“和达濠鱼丸过‘鲜’年”为主题，结合元旦佳节的节庆时间点，在广州北京路商圈核心地带滚动播放，呈现了一颗颗Q弹雪白的达濠鱼丸，在厨师的巧手烹饪下变成了鲜香诱人的美味佳肴。

达濠鱼丸是有地方特色、有产量优势、有文化底蕴的产品。传统的达濠鱼丸用那哥鱼制作，辅以蛋清、海盐等配料。口感弹嫩，鲜甜相衬，独具盛名，是国家地理标志保护产品。在汕头，过年游神赛会、婚宴等重要的日子里，都有一碗鱼丸汤，寓意团团圆圆。

随着广东倾力打造“年鱼”经济的营销概念，濠江区以达濠鱼丸为抓手，在粤港澳大湾区核心商圈开启“和达濠鱼丸过‘鲜’年”主题亮屏行动，营造过新年、吃鱼丸的节庆消费理念，让传统渔业、节庆经济、春节文化融为一体，通过文化赋能水产品美食，促进农业增值、农民增收。

在近日的首届中国年鱼博览会上，濠江水产省级现代农业产业园牵头实施主体汕头市冠海水产科技有限公司还获得了“中华好年鱼”十佳企业奖，为产业园打造“年鱼”经济注入新动力。

来源:三农观察网