从3月上旬以来，我省生猪出栏价格持续数周走低，目前每斤生猪批发价已跌到“10元区”，比今年年初的价格要下跌近7元，部分养猪户反映目前养猪利润减少。

生猪出栏价跌破11元

“这几天的生猪价格已经跌到每斤10.2元，比上月低了3元多，比年初低了将近7元。”4月8日，金寨县白塔畈镇养猪户王为雄告诉记者，从3月中旬开始，猪价就开始明显下降，基本每周都要跌一两元钱，今年1月下旬生猪出栏价格还高达每斤17元，3月中旬就降到每斤14.5元，而半个多月后再次跌破每斤11元关口，降到每斤10.2元。“目前这个价格养猪已经没有多少利润了，由于饲料和防疫成本增加，现在每头250多斤的生猪利润只有100元左右。”

宣城市安泰养猪场王干松感到最近的生猪出栏价非常低，从3月下旬以来，出栏销售的生猪利润要比今年年初低1000多元。“这几天生猪每斤价格是10.5元，比今年1月初低了6、7元。”王干松说，从去年开始，饲料价格上涨幅度大，防控非洲猪瘟的成本又增加不少，导致养猪成本增加不少，成本价都要近10元。安庆市皖河农场养猪户陈庆文说，最近生猪价格下降很快，每斤价格从上月的14.2元下降到目前的10.3元，养猪利润明显下降，目前出栏一头生猪的利润仅仅不到120元。

多重因素致猪价下行

近期生猪出栏价格低迷的原因是哪些呢？省现代生猪产业技术体系首席专家殷宗俊告诉记者，一是由于受部分地区非洲猪瘟疫情影响，养殖户防止病情感染，减少存栏量，造成生猪集中上市，价格下降。生猪价格的快速下滑，屠企压价减量造成了养殖户恐慌抛售情绪加重、恶性出栏。二是春节后2至3月份是经销商、食品企业以及屠宰企业消耗库存，群众消费猪肉疲软，对生猪需求量明显减少，导致生猪市场的供大于求，推动生猪价格持续下降。三是分批次投放储备肉。国家为稳定生猪价格，分批次投放储备肉，增加市场冻猪肉供应量，平抑猪肉价格。

省畜牧技术推广总站专家吴宓说，2020年以来生猪价格持续上涨，部分养殖户为了增加收益，推迟了生猪出栏时间，使生猪头均主产品产量增幅较大，相应头均养殖费用增加。加上作为主要饲料的玉米、豆粕价格升幅较大，使饲料价格上涨。

通过种猪养殖降成本

据多位中小规模养殖猪场工作人员介绍，生猪价格连续下降，使得不少猪场赶在3月底前完成了“清栏”，也就是赶在新的价格低点前把猪卖光了。而规模猪企则在降低成本方面发力，把关注焦点放在了种猪养殖上。“在成本控制上，对养殖企业来说，除了降低饲料成本外，增加母猪产仔率和仔猪活仔率是目前最好的方法。”王干松说。

规模化养殖与普通农户养殖在效率、成本上差别最大的环节在种猪养殖环节，而在商品猪育肥阶段的差别相对不大。自繁自养模式在生物安全防控、养殖场硬件设施和降成本方面都比“公司+农户”模式有更大的优势。

对于今年猪价走势，殷宗俊认为，国内生猪供给将持续恢复性增长，政府储备猪肉将继续投放，市场供应充裕，猪肉价格在节日效应下可能短期止跌回升，但回落的总体趋势不变。今年三季度猪价或将出现季节性回升，但回升空间和时间有限，之后仍会继续回落。鉴于玉米等饲料成本、管理成本和防疫成本明显提升，生猪自繁自养平均成本已经提高到每公斤16元以上，外购仔猪成本在每公斤28元上下，后期投机性育肥机会不多。专家建议，养殖者应及时淘汰落后产能的母猪，将养殖管理的重心转移到生物安全防控和养殖成本竞争力的提升上。（ 刘刚）

来源:中国三农观察网