赵富英(下)在指导游客摊煎饼(资料图)。

 

　　济南市长清区万德街道马套村有位人人都很服气的“煎饼大娘”:她天不亮就下地干活,68岁还常常亲自挑水浇菜园；到合作社上班风雨无阻,还教会上千名游客摊煎饼；村里的红白喜事,她义务服务近30年；别人不敢管的事儿,她敢管；无论白天干活有多累,晚上雷打不动去跳舞。她就是赵富英老人,一个活得有滋有味的“大忙人”。在马套村,她是摊煎饼手艺最好的人,“煎饼大娘”的雅号正得于此。

每天4点起床下地干活 

　　10月16日一大早,记者便来到了马套村。见到赵富英老人时,没想到她正在家里挂吊瓶。原来,10月15日晚,她骑电动车时因速度太快不小心摔了一跤,摔成了轻微骨折。可就是这样,她还说:“三天以后,我又是好人一个,继续教游客摊煎饼。”

　　每天凌晨4:00,赵富英老人准时起床,挑水浇菜园是她常常干的活。两大桶水挑在肩上,她依旧脚步轻盈。“别看我婆婆这把岁数了,她挑水的功夫比我还厉害。”儿媳马桂华说。一谈起自己的婆婆,马桂华就充满感激之情,“我婆婆天不亮就悄悄到地里收花生、收玉米,还为板栗园除草,她干活又快又麻利,我都追不上。”　

一人身兼数职 

　　马套村地处万德街道办事处最南端,这里山清水秀,风景如画。位于此处的济南市长清区将军山旅游度假专业合作社就是赵富英老人上班的“单位”。一大早从自家地里干完活后,7:20分,她准时来到合作社。三年前,因干活麻利不偷懒,65岁高龄的她被合作社理事长看中,由临时工转为正式工。

　　赵富英一天的工作一般是这样的:上班后先打扫景区的卫生,再喂养小动物；中午准时到农家乐端盘子,下午摊煎饼。周末全天摊煎饼。当然,这些都是机动岗位,哪个岗位需要,她就去哪里干活。她笑呵呵地说:“我就是合作社的‘一块砖’,哪里需要哪里搬。”

　　10月14日,看到赵富英摊煎饼时的麻利劲,又品尝了她摊的煎饼后,澳大利亚来的游客对赵富英竖起了大拇指。别人摊煎饼都是一个人烧火,一个人摊,但赵富英一个人可以干两个人的活。至于什么火候,怎么摊,薄厚怎么掌握,赵富英心里门儿清。“生产队时期,我们夜里摊煎饼,白天去干活,还凿机井、修水库。想想那时候,现在这些活儿轻松多了。”摊煎饼50年来,赵富英对劳动深有感触:“干起活来又热闹,又锻炼身体,还挣钱。我就是愿意干活,只有多干活,日子过得才有滋味。”　

　　摊煎饼是合作社的一种体验式旅游项目。三年来,赵富英在这个岗位上教会的学生有上千人。一想到这里,她就倍感欣慰:“通过我的劳动,越来越多的年轻人学会了这门技艺,好啊。”

近30年义务服务红白事 

　　赵富英还是一个热心肠。村里的红事上,给新人做喜被总是少不了她的身影。作为文艺骨干的她,也常常应邀到红事上跳跳舞唱唱歌。而村里的白事更是少不了她。“给逝去的人穿衣服,别人不敢去,我得去。再就是扯白孝布,怎么扯,有啥讲究,我是最清楚的,所以,白事上的这个活儿,往往由我来干。”赵富英说。

　　给事主家干活,她不收一分钱,不拿任何礼。就这样,赵富英为村里的红白事服务了近30年。不光如此,她家斜对门的老太太生病时,赵富英常做好饭菜给老人送去,并嘘寒问暖照顾多日。

　　在合作社上班,赵富英的工资按年领,每年约31000元,68岁的她到现在仍自食其力。“如果可以打分,我给我婆婆打100分。”儿媳马桂华说。