近日,河北省畜牧业协会禽业分会第二届会员代表大会暨禽业发展高峰论坛在石家庄隆重召开。作为中国畜牧业协会会长单位、世界三大家禽育种公司之一,北京市华都峪口禽业有限责任公司参与了此次论坛,并详细讲解了我国肉鸡行业发展的趋势。
北京市华都峪口禽业公司,始建于1975年,隶属于北京首都农业集团,是集品种培育、种鸡生产、饲料加工、中式食品为一体的跨行业农业产业化国家重点龙头企业,具有自主知识产权系列品种,是中国唯一一家不受国外品种控制的家禽育种公司。
此次禽业发展峰会上,峪口禽业根据中国禽业发展现状与国家发展国情,向参会代表详细讲解了更加适应中国国情发展的肉鸡品种——小型优质肉鸡WOD168。该品种是集蛋鸡、肉鸡、黄鸡育种优势,为满足消费者、饲养者、种鸡生产者而培育的肉鸡品种,汇集了蛋鸡“死淘低、效率高”和肉鸡“生长快、体型大”的基因优势,呈现出“品种纯正、肉质鲜美、成活率高、成本低廉、无抗养殖、公母分饲”六大特点,养殖效率高、效益好;肌肉品质好、纤维细、口感佳,是安全美食鸡肉的象征。
在报告中峪口禽业育种总监吴桂琴女士提到,在规模化、集约化、标准化笼养为主体的现代化饲养管理体系发展趋势与食品安全、消费多元化的背景下,品种升级、饲养升级、屠宰升级、品牌升级是我国肉鸡行业发展的大势所趋。而小优鸡WOD168系列种鸡不仅完全由我国自主培育成功,还解决了白羽肉鸡肉质欠佳、黄羽肉鸡制种成本高、肉杂鸡无标准的问题,更加符合肉鸡产业发展。
作为世界三大育种公司之一,峪口禽业以“引领中国蛋鸡行业健康发展”为使命,以“带动农民致富”为指导思想。为深入贯彻习近平总书记关于打好精准脱贫攻坚战的重大决策部署,促进产业发展与扶贫工作的良性循环,峪口禽业联合政府、银行、农民合作社、首农食品集团共同提出“五位一体”精准扶贫模式,先后在国家级贫困县河北大名、河北行唐建设小优鸡和蛋种鸡养殖基地,以产业发展助力精准扶贫。
该模式是峪口禽业应对肉鸡产业新时代发展趋势的壮举,也是推动小优鸡产业可持续发展的实践。在扶贫项目完全建成后,年可向社会提供优质小优鸡2亿只,可满足全国养殖户对高质量肉鸡的需求,提高良种覆盖率;并且拉动当地产业发展,这对肉禽产业发展与攻坚扶贫都有着深远的意义。