王者以民为天，而民以食为天，食则以安为先，纸上谈兵易，狠抓落实难。在经历１９世纪末快速工业化后，２０世纪初美国的媒体和报纸上大量曝光食品安全问题，成为了一场每个人都关心的社会运动。当下中国消费者也处于类似的食品安全十字路口。监管百密难免一疏，并非阿Ｑ式的自我安慰，食品安全风险不仅是发展中国家的问题，也是发达国家面临的主要社会风险，至多仅只是风险程度的区别而已。不妄自尊大，也不妄自菲薄，关键在于踏实做，认真做。

来源:新华网