近期,海口市食品药品监督管理局对辖区内的50所大、中专学校食堂食品安全进行专项检查,并对7家学校食堂食品安全给予警告。
据了解,海口市药监部门检查重点是对上半年开展学校食堂专项治理中普遍存在责任不落实、餐饮服务许可证不全,食品安全卫生设施条件差,原料采购索证、索票登记不完整以及监管单位日常工作不落实等问题的一次回头看。
检查总体情况较好,但仍有个别学校存在证件资料及台账记录不完整,盛放生熟食品的容器没有明显区分且消毒不落实,食品留样数量不足等问题,针对这些问题执法人员下达监督意见书,对其中问题较严重的7家学校食堂给予警告,限期责令整改。(记者陈新实习生陈玉夫)
来源:南海网-南国都市报
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