11月19日，在河北省黄骅市的一家水产品加工企业，工人将发酵好的成品虾酱装瓶。

　　位于渤海之滨的河北省黄骅市制作虾酱历史悠久，由于传统生产过程多在户外进行，食品卫生安全难以保证。在政府支持下，当地新建了多家现代化水产品加工企业，吸收传统虾酱制作工艺，利用现代加工灌装技术实现量产，保留传统口味的同时确保了食品安全。

　　新华社发（傅新春 摄）

　　11月19日，在河北省黄骅市的一家水产品加工企业，工人将发酵好的成品虾酱装瓶。

　　位于渤海之滨的河北省黄骅市制作虾酱历史悠久，由于传统生产过程多在户外进行，食品卫生安全难以保证。在政府支持下，当地新建了多家现代化水产品加工企业，吸收传统虾酱制作工艺，利用现代加工灌装技术实现量产，保留传统口味的同时确保了食品安全。

来源:中国农业新闻网-农民日报