蚂蚱在不少人看来是害虫，但却是一种高蛋白的天然美食，油炸蚂蚱已成为京津等大城市和当地百姓餐桌上的一道特色美食。近年来，河北省永清县刘街乡杨青口村农民利用这一致富良机开始了规模化蚂蚱养殖。

目前，该村已建成蚂蚱养殖大棚100多个，每年每棚可出蚂蚱3茬约400斤，棚均经济效益超过8000元，小小蚂蚱每年为该村农民带来100多万元的收入。

新华社记者 李晓果摄

来源:新华社