8月25日，广西自治区农产品地理标志核查组到凭祥对“凭祥石龟”申报国家农产品地理标志进行现场核查和品质鉴评。

    自治区核查组根据《农产品地理标志管理办法》《农产品地理标志登记程序》以及《农产品地理标志现场核查规范》，重点围绕凭祥石龟的典型特征、人文历史因素以及地理环境、石龟生长期及石龟资源等方面进行核查，并实地核查了何兴云养殖场、庞永达养殖场和李桂宁养殖场，经综合判定，认为“凭祥石龟”符合农产品地理标志申报条件，予以通过现场核查。

    核查组在听取凭祥市水产畜牧局所作的“凭祥石龟”特性和当地养殖历史、经济地位和人文因素以及今后发展展望陈述报告后，对凭祥申报提供的实物样品进行鉴评对照，并对用石龟做成的菜肴进行品质的鉴评印证，一致认为：凭祥石龟肉质爽口、味美鲜香，脂肪含量低，蛋白质含量丰富，富含多种人体必需的氨基酸，微量元素种类丰富。凭祥石龟品质优良，已成规模，同意推荐申报国家农产品地理标志登记保护。

来源:农博网