7月10-12日,四川省农业厅饲料工作总站站长柏凡及畜产品质量安全监管处副处长董漾带领省局检查组莅临阿坝州检查指导生鲜乳收购站监管工作。
检查组一行先后对阿坝州红原牦牛乳业有限责任公司、江茸乡中心奶站的安曲收奶点、瓦切乡中心奶站;若尔盖高原之宝乳业有限责任公司收奶站及打更沟收奶点和求吉南哇收奶点进行了现场检查。
检查组对每个奶站重点检查以下五个方面内容:一是检查了奶站的《生鲜乳收购许可证》、《生鲜乳准运证明》、生鲜乳运输交接单等证件;二是查看了奶站内卫生及质量安全保障制度、化学品管理制度、生鲜乳质检留样制度、不合格奶处理制度等规章制度;三是详细查看了生鲜乳收购、检验记录,留样、处理记录,贮奶罐清洗消毒等记录记载;四是检查了奶站内设施设备,包括收奶设备、储奶罐、检化验室、生鲜乳质检设备、冷链及其运行情况等;五是现场抽取3个奶站3批次奶样带回省厅进行检测。
通过此次现场检查,有效监督了阿坝州奶站标准化管理工作,对提高生鲜乳质量安全具有积极作用。
来源:四川畜牧食品信息网
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