中新网山东频道淄博6月30日电(签约作者 张琦 通讯员 张恒)“六月六,吃羊肉!”是很多地方的传统民俗。6月29日,随着淄博市沂源县燕崖镇双马山生态旅游区首届旅游美食节的开幕,拉开了沂源“六月六”民俗文化游的序幕。 在沂源县,每年农历的六月初六,家家户户宰羊,烹煮祭祀山神,庆祝丰收。记者在美食节活动现场看到,现场人头攒动,大厨们忙着烹羊、村妇忙着烙煎饼、游客忙着享用美食。大厅内为游客更是摆起了几十米的“长龙宴”,座无虚席。除了美食,还有文艺表演、篝火晚会、登山、自驾游等节目穿插其中,游客可以互动参与,场面异常火热。 美食节中最引人注目的,当属“第一养生锅”。该锅径长2.26米,按照沂源大锅全羊传统制作工艺,一次可烹煮40公斤以上沂蒙黑山羊20余只。 据悉,活动当天游客数达2000余人,本次双马山美食节将持续至六月初六。
来源:中新网
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